<

Брокколі з грибами. Дієтичне страву. Покроковий фото рецепт - Ботанічка.ru

  1. Брокколі з грибами Всі ми знаємо про користь брокколі, адже це сама справжня скарбниця корисних вітамінів...
  2. Спосіб приготування брокколі з грибами
  3. Брокколі з грибами
  4. Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами
  5. Спосіб приготування брокколі з грибами
  6. Брокколі з грибами
  7. Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами
  8. Спосіб приготування брокколі з грибами
  9. Брокколі з грибами
  10. Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами
  11. Спосіб приготування брокколі з грибами
  12. Брокколі з грибами
  13. Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами
  14. Спосіб приготування брокколі з грибами

Брокколі з грибами

Всі ми знаємо про користь брокколі, адже це сама справжня скарбниця корисних вітамінів і мінералів. Вона незамінна при профілактиці ракових захворювань, допомагає загоєнню виразок шлунка і сприяє зниженню ваги. На жаль, у нас в країні дуже мало вживають цей чудовий овоч. Найчастіше, ми використовуємо його в дитячому харчуванні, і дуже рідко їмо його самі. А даремно, адже страви з брокколі - це не тільки корисно, але й дуже смачно. Тому я пропоную вам приготувати брокколі з грибами. Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини.

Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини

Брокколі з грибами

Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами

  • Брокколі - 800 грам;
  • Гриби - 600-700 грам;
  • Рослинна олія - ​​3-4 столові ложки;
  • Часник - 5-6 зубців;
  • Сіль, перець - за смаком.

Продукти для приготування страви

Спосіб приготування брокколі з грибами

Своїм та поділяємо на суцвіття броколі, чистимо часник, готуємо гриби.

Беремо велику каструлю, наливаємо в неї воду, подсаливаем, і після закипання кидаємо туди суцвіття брокколі.

відварюємо брокколі

В цей час беремо другу велику ємність, набираємо в неї холодну воду, в ідеалі - з льодом.

Через 5-7 хвилин дістаємо брокколі з киплячої води і опускаємо її в крижану воду, щоб швидко припинити процес варіння, адже нам потрібна капуста, а не пюре з неї.

Поки капуста остигає - ріжемо пластинками гриби і підсмажуємо їх на рослинній олії до золотистого кольору. Якщо ви хочете збагатити смак, то додайте до рослинного масла грам 30 вершкового, а якщо бажаєте зробити ще корисніше, то зарумяньте гриби на оливковій олії.

Нарізаємо і підсмажуємо гриби

Виймаємо брокколі з ємності, і залишаємо на паперовому рушнику, щоб стекла вода.

Поділяємо капусту на більш дрібні суцвіття і додаємо до грибів. Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин.

Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин

Обсмажуємо гриби і брокколі з додаванням часнику

Через п'ять хвилин обсмажування брокколі з грибами готові до вживання! До столу можна подавати це блюдо, як гарнір, або як окрему овочеву закуску.

Смачного!

Брокколі з грибами

Всі ми знаємо про користь брокколі, адже це сама справжня скарбниця корисних вітамінів і мінералів. Вона незамінна при профілактиці ракових захворювань, допомагає загоєнню виразок шлунка і сприяє зниженню ваги. На жаль, у нас в країні дуже мало вживають цей чудовий овоч. Найчастіше, ми використовуємо його в дитячому харчуванні, і дуже рідко їмо його самі. А даремно, адже страви з брокколі - це не тільки корисно, але й дуже смачно. Тому я пропоную вам приготувати брокколі з грибами. Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини.

Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини

Брокколі з грибами

Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами

  • Брокколі - 800 грам;
  • Гриби - 600-700 грам;
  • Рослинна олія - ​​3-4 столові ложки;
  • Часник - 5-6 зубців;
  • Сіль, перець - за смаком.

Продукти для приготування страви

Спосіб приготування брокколі з грибами

Своїм та поділяємо на суцвіття броколі, чистимо часник, готуємо гриби.

Беремо велику каструлю, наливаємо в неї воду, подсаливаем, і після закипання кидаємо туди суцвіття брокколі.

відварюємо брокколі

В цей час беремо другу велику ємність, набираємо в неї холодну воду, в ідеалі - з льодом.

Через 5-7 хвилин дістаємо брокколі з киплячої води і опускаємо її в крижану воду, щоб швидко припинити процес варіння, адже нам потрібна капуста, а не пюре з неї.

Поки капуста остигає - ріжемо пластинками гриби і підсмажуємо їх на рослинній олії до золотистого кольору. Якщо ви хочете збагатити смак, то додайте до рослинного масла грам 30 вершкового, а якщо бажаєте зробити ще корисніше, то зарумяньте гриби на оливковій олії.

Нарізаємо і підсмажуємо гриби

Виймаємо брокколі з ємності, і залишаємо на паперовому рушнику, щоб стекла вода.

Поділяємо капусту на більш дрібні суцвіття і додаємо до грибів. Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин.

Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин

Обсмажуємо гриби і брокколі з додаванням часнику

Через п'ять хвилин обсмажування брокколі з грибами готові до вживання! До столу можна подавати це блюдо, як гарнір, або як окрему овочеву закуску.

Смачного!

Брокколі з грибами

Всі ми знаємо про користь брокколі, адже це сама справжня скарбниця корисних вітамінів і мінералів. Вона незамінна при профілактиці ракових захворювань, допомагає загоєнню виразок шлунка і сприяє зниженню ваги. На жаль, у нас в країні дуже мало вживають цей чудовий овоч. Найчастіше, ми використовуємо його в дитячому харчуванні, і дуже рідко їмо його самі. А даремно, адже страви з брокколі - це не тільки корисно, але й дуже смачно. Тому я пропоную вам приготувати брокколі з грибами. Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини.

Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини

Брокколі з грибами

Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами

  • Брокколі - 800 грам;
  • Гриби - 600-700 грам;
  • Рослинна олія - ​​3-4 столові ложки;
  • Часник - 5-6 зубців;
  • Сіль, перець - за смаком.

Продукти для приготування страви

Спосіб приготування брокколі з грибами

Своїм та поділяємо на суцвіття броколі, чистимо часник, готуємо гриби.

Беремо велику каструлю, наливаємо в неї воду, подсаливаем, і після закипання кидаємо туди суцвіття брокколі.

відварюємо брокколі

В цей час беремо другу велику ємність, набираємо в неї холодну воду, в ідеалі - з льодом.

Через 5-7 хвилин дістаємо брокколі з киплячої води і опускаємо її в крижану воду, щоб швидко припинити процес варіння, адже нам потрібна капуста, а не пюре з неї.

Поки капуста остигає - ріжемо пластинками гриби і підсмажуємо їх на рослинній олії до золотистого кольору. Якщо ви хочете збагатити смак, то додайте до рослинного масла грам 30 вершкового, а якщо бажаєте зробити ще корисніше, то зарумяньте гриби на оливковій олії.

Нарізаємо і підсмажуємо гриби

Виймаємо брокколі з ємності, і залишаємо на паперовому рушнику, щоб стекла вода.

Поділяємо капусту на більш дрібні суцвіття і додаємо до грибів. Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин.

Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин

Обсмажуємо гриби і брокколі з додаванням часнику

Через п'ять хвилин обсмажування брокколі з грибами готові до вживання! До столу можна подавати це блюдо, як гарнір, або як окрему овочеву закуску.

Смачного!

Брокколі з грибами

Всі ми знаємо про користь брокколі, адже це сама справжня скарбниця корисних вітамінів і мінералів. Вона незамінна при профілактиці ракових захворювань, допомагає загоєнню виразок шлунка і сприяє зниженню ваги. На жаль, у нас в країні дуже мало вживають цей чудовий овоч. Найчастіше, ми використовуємо його в дитячому харчуванні, і дуже рідко їмо його самі. А даремно, адже страви з брокколі - це не тільки корисно, але й дуже смачно. Тому я пропоную вам приготувати брокколі з грибами. Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини.

Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини

Брокколі з грибами

Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами

  • Брокколі - 800 грам;
  • Гриби - 600-700 грам;
  • Рослинна олія - ​​3-4 столові ложки;
  • Часник - 5-6 зубців;
  • Сіль, перець - за смаком.

Продукти для приготування страви

Спосіб приготування брокколі з грибами

Своїм та поділяємо на суцвіття броколі, чистимо часник, готуємо гриби.

Беремо велику каструлю, наливаємо в неї воду, подсаливаем, і після закипання кидаємо туди суцвіття брокколі.

відварюємо брокколі

В цей час беремо другу велику ємність, набираємо в неї холодну воду, в ідеалі - з льодом.

Через 5-7 хвилин дістаємо брокколі з киплячої води і опускаємо її в крижану воду, щоб швидко припинити процес варіння, адже нам потрібна капуста, а не пюре з неї.

Поки капуста остигає - ріжемо пластинками гриби і підсмажуємо їх на рослинній олії до золотистого кольору. Якщо ви хочете збагатити смак, то додайте до рослинного масла грам 30 вершкового, а якщо бажаєте зробити ще корисніше, то зарумяньте гриби на оливковій олії.

Нарізаємо і підсмажуємо гриби

Виймаємо брокколі з ємності, і залишаємо на паперовому рушнику, щоб стекла вода.

Поділяємо капусту на більш дрібні суцвіття і додаємо до грибів. Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин.

Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин

Обсмажуємо гриби і брокколі з додаванням часнику

Через п'ять хвилин обсмажування брокколі з грибами готові до вживання! До столу можна подавати це блюдо, як гарнір, або як окрему овочеву закуску.

Смачного!

Брокколі з грибами

Всі ми знаємо про користь брокколі, адже це сама справжня скарбниця корисних вітамінів і мінералів. Вона незамінна при профілактиці ракових захворювань, допомагає загоєнню виразок шлунка і сприяє зниженню ваги. На жаль, у нас в країні дуже мало вживають цей чудовий овоч. Найчастіше, ми використовуємо його в дитячому харчуванні, і дуже рідко їмо його самі. А даремно, адже страви з брокколі - це не тільки корисно, але й дуже смачно. Тому я пропоную вам приготувати брокколі з грибами. Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини.

Чудовий рецепт не тільки для вегетаріанців, але і апетитний овочевий гарнір до курки або телятини

Брокколі з грибами

Інгредієнти для для приготування брокколі з грибами

  • Брокколі - 800 грам;
  • Гриби - 600-700 грам;
  • Рослинна олія - ​​3-4 столові ложки;
  • Часник - 5-6 зубців;
  • Сіль, перець - за смаком.

Продукти для приготування страви

Спосіб приготування брокколі з грибами

Своїм та поділяємо на суцвіття броколі, чистимо часник, готуємо гриби.

Беремо велику каструлю, наливаємо в неї воду, подсаливаем, і після закипання кидаємо туди суцвіття брокколі.

відварюємо брокколі

В цей час беремо другу велику ємність, набираємо в неї холодну воду, в ідеалі - з льодом.

Через 5-7 хвилин дістаємо брокколі з киплячої води і опускаємо її в крижану воду, щоб швидко припинити процес варіння, адже нам потрібна капуста, а не пюре з неї.

Поки капуста остигає - ріжемо пластинками гриби і підсмажуємо їх на рослинній олії до золотистого кольору. Якщо ви хочете збагатити смак, то додайте до рослинного масла грам 30 вершкового, а якщо бажаєте зробити ще корисніше, то зарумяньте гриби на оливковій олії.

Нарізаємо і підсмажуємо гриби

Виймаємо брокколі з ємності, і залишаємо на паперовому рушнику, щоб стекла вода.

Поділяємо капусту на більш дрібні суцвіття і додаємо до грибів. Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин.

Видавлюємо через землянку 5-6 часточок часнику, посипаємо дрібно порізаною зеленню і обсмажуємо разом не більше 5 хвилин

Обсмажуємо гриби і брокколі з додаванням часнику

Через п'ять хвилин обсмажування брокколі з грибами готові до вживання! До столу можна подавати це блюдо, як гарнір, або як окрему овочеву закуску.

Смачного!

Карта проезда:

г. Днепропетровск, ул. Революции 5

тел: (056) 874-96-35
тел: (056) 874-22-13
факс: (056) 874-57-66

Новости цветовода:
Все о цветах: