Домашній самогон, рецепт браги з інвертованого цукру - кулінарний рецепт
- Домашній самогон, рецепт браги з інвертованого цукру alkofan1984 Кухарчук 4 рівня 24 лютого 2014...
- Домашній самогон, рецепт браги з інвертованого цукру
Домашній самогон, рецепт браги з інвертованого цукру
Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua
alkofan1984 Кухарчук 4 рівня
- 24 лютого 2014 року, 13:02
- 13788
Домашній самогон подвійний перегонки з проміжною очищенням маслом і вугіллям
1. Приготування браги (рецепт браги) на інвертованому (інвер) цукрі
Нагріти 0,7 літра і додати цукор, довести до кипіння і постійно помішувати, вогонь зробити на мінімум і додати лимонну кислоту. Залишити на годину на маленькому вогні варитися сироп. Потім, додати решту води. Залити дріжджі теплою водою (28-30С), розмішати і залишити до моменту утворення бульбашки і розчинення. Додати дріжджі в затор і поставити брагу на гідрозатвор, брагу поставити в тепле місце.
2. Освітлення
Після припинення бродіння (від 5-10 днів), потрібно освітлити брагу. Що-б вбити до кінця дріжджі, потрібно брагу охолодити або нагріти до 50С. Потім злити з осаду і додати бентоніт, попередньо, який розвести в невеликій кількості води і настояти хвилин 10-15. Добре взболтнуть ємність з брагою і бентонітом, залишити на освітлення (12-48 годин). Після освітлення злити з осаду і поставити на перегонку.
3. Перегонка
Першу перегонку проводити з відбором голів, 30 мл на кг цукру. Основну фракцію і хвостову відбирати в одну посуд.
4. Очищення самогону
Після перегонки провести очистку спирту сирцю (СС) маслом і вугіллям. Розбавити СС до 15%, додати 20 мл олії на 1 літр спиртової рідини, добре взболтнуть і поставити відстоюватися на добу, після цього злити з осаду (коли зливати роздути плівку масла). Потім рідину профільтрувати через ватяний фільтр, потім через вугільний. Можна використовувати саморобний або побутової.
Другу перегонку робити дрібно. Голови 50 мл з кг цукру, закінчити відбір на 40%. Готовий самогон (середню) фракцію розбавити до фортеці 40-50%.
Домашній самогон, рецепт браги з інвертованого цукру
alkofan1984 Кухарчук 4 рівня
- 24 лютого 2014 року, 13:02
- 13788
Домашній самогон подвійний перегонки з проміжною очищенням маслом і вугіллям
1. Приготування браги (рецепт браги) на інвертованому (інвер) цукрі
Нагріти 0,7 літра і додати цукор, довести до кипіння і постійно помішувати, вогонь зробити на мінімум і додати лимонну кислоту. Залишити на годину на маленькому вогні варитися сироп. Потім, додати решту води. Залити дріжджі теплою водою (28-30С), розмішати і залишити до моменту утворення бульбашки і розчинення. Додати дріжджі в затор і поставити брагу на гідрозатвор, брагу поставити в тепле місце.
2. Освітлення
Після припинення бродіння (від 5-10 днів), потрібно освітлити брагу. Що-б вбити до кінця дріжджі, потрібно брагу охолодити або нагріти до 50С. Потім злити з осаду і додати бентоніт, попередньо, який розвести в невеликій кількості води і настояти хвилин 10-15. Добре взболтнуть ємність з брагою і бентонітом, залишити на освітлення (12-48 годин). Після освітлення злити з осаду і поставити на перегонку.
3. Перегонка
Першу перегонку проводити з відбором голів, 30 мл на кг цукру. Основну фракцію і хвостову відбирати в одну посуд.
4. Очищення самогону
Після перегонки провести очистку спирту сирцю (СС) маслом і вугіллям. Розбавити СС до 15%, додати 20 мл олії на 1 літр спиртової рідини, добре взболтнуть і поставити відстоюватися на добу, після цього злити з осаду (коли зливати роздути плівку масла). Потім рідину профільтрувати через ватяний фільтр, потім через вугільний. Можна використовувати саморобний або побутової.
Другу перегонку робити дрібно. Голови 50 мл з кг цукру, закінчити відбір на 40%. Готовий самогон (середню) фракцію розбавити до фортеці 40-50%.
Домашній самогон, рецепт браги з інвертованого цукру
alkofan1984 Кухарчук 4 рівня
- 24 лютого 2014 року, 13:02
- 13788
Домашній самогон подвійний перегонки з проміжною очищенням маслом і вугіллям
1. Приготування браги (рецепт браги) на інвертованому (інвер) цукрі
Нагріти 0,7 літра і додати цукор, довести до кипіння і постійно помішувати, вогонь зробити на мінімум і додати лимонну кислоту. Залишити на годину на маленькому вогні варитися сироп. Потім, додати решту води. Залити дріжджі теплою водою (28-30С), розмішати і залишити до моменту утворення бульбашки і розчинення. Додати дріжджі в затор і поставити брагу на гідрозатвор, брагу поставити в тепле місце.
2. Освітлення
Після припинення бродіння (від 5-10 днів), потрібно освітлити брагу. Що-б вбити до кінця дріжджі, потрібно брагу охолодити або нагріти до 50С. Потім злити з осаду і додати бентоніт, попередньо, який розвести в невеликій кількості води і настояти хвилин 10-15. Добре взболтнуть ємність з брагою і бентонітом, залишити на освітлення (12-48 годин). Після освітлення злити з осаду і поставити на перегонку.
3. Перегонка
Першу перегонку проводити з відбором голів, 30 мл на кг цукру. Основну фракцію і хвостову відбирати в одну посуд.
4. Очищення самогону
Після перегонки провести очистку спирту сирцю (СС) маслом і вугіллям. Розбавити СС до 15%, додати 20 мл олії на 1 літр спиртової рідини, добре взболтнуть і поставити відстоюватися на добу, після цього злити з осаду (коли зливати роздути плівку масла). Потім рідину профільтрувати через ватяний фільтр, потім через вугільний. Можна використовувати саморобний або побутової.
Другу перегонку робити дрібно. Голови 50 мл з кг цукру, закінчити відбір на 40%. Готовий самогон (середню) фракцію розбавити до фортеці 40-50%.