1. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді Капуста, тушкована з м'ясом, - просте в приготуванні...
2. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати
3. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді
4. Тушкована капуста: рецепт з м'ясом
5. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати
6. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді
7. Тушкована капуста: рецепт з м'ясом
8. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати
9. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді
10. Тушкована капуста: рецепт з м'ясом
11. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати
12. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді
13. Тушкована капуста: рецепт з м'ясом
14. Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Капуста, тушкована з м'ясом, - просте в приготуванні і дуже поживне блюдо, яким можна досхочу нагодувати велику сім'ю. Якщо хочете урізноманітнити літнє меню, ввести в раціон більше овочів, то приготуйте капусту з м'ясом. Це смачно, корисно і легко.

Тушкована капуста: рецепт з м'ясом

Капуста - позасезонним овоч. У літню пору на прилавках з'являються ранні сорти, які відрізняються ніжним листям і особливою соковитістю. В осінньо-зимовий період капуста стає щільною і володіє більш насиченим і яскравим смаком.

Саме ці якості роблять її популярною в кулінарії. До того ж страви з капусти самі бюджетні і прості в приготуванні. Але і серед них є фаворит - тушкована капуста.

Ця страва дієтичне і легке, тому його можна запропонувати домочадцям як обіду або вечері. Щоб зробити страву більш ситним, додайте білкові інгредієнти - м'ясо та гриби.

Фото: txapela.ru

Капуста тушкована (4-6 порцій) в такому варіанті відмінно вийде, якщо підете таким рецептом:

• капуста - 1,5 кг;
• м'ясо (куряче філе або яловичина) - 800 г;
• печериці - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 4 шт .;
• томатна паста / томатний сік - 5 ст. л. / 0,5 л;
• зелень (кріп і петрушка) - по 1 пучку.

Для обсмажування використовуйте рослинне масло (150 мл). Додавайте приправи для м'ясних страв, сіль і перець, а також лавровий лист (2 шт.).

Щоб успішно реалізувати рецепт, вивчіть, як гасити капусту.

Читайте також: Як готувати ледачі голубці в духовці

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати

Тушкована капуста готується швидко і просто, особливо коли під рукою є кухонні гаджети. Хоча і звичайний інструмент (ніж і шинкування) послужить відмінну службу господині і максимально спростить приготування цієї страви.

Щоб приготувати тушковану капусту, наприклад, на сковороді, зробіть так:

• Підготуйте до термічній обробці інгредієнти:

1. Капусту подрібніть за допомогою спеціальних насадок в кухонному комбайні або за допомогою ножа, шинкування. Фрагменти не повинні бути занадто тонкими, як для салату, але і не величезними.
2. Очистіть цибулю і моркву. Подрібніть цибулю кубиками, а моркву наріжте соломкою або натріть на тертці.
3. Помиті печериці поріжте на невеликі шматочки.
4. З м'яса видаліть плівки, помийте і поріжте на невеликі шматочки.

• Термічна обробка продуктів:

1. Обсмажте на олії м'ясо. Обов'язково посоліть і поперчіть, додайте спеціальні приправи для м'ясних страв. Накрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо 10-15 хвилин. Викладіть його в глибоку миску.
2. Обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії цибулю, шампіньйони і морква.
3. Додайте томатний сік або розведену в 500 мл води томатну пасту. Доведіть овочі в томаті до кипіння.
4. Викладіть на сковороду м'ясо, накрийте кришкою і потім на повільному вогні 15 хвилин.
5. Додайте до м'яса, грибів і соусу капусту. Гасіть на невеликому вогні під кришкою 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення процесу додайте до страви рубану зелень і лавровий лист.

А можете зробити так. Перекладіть м'ясо і овочі в томатному соусі у жароміцних форму, викладіть капусту, перемішайте всі інгредієнти, додайте лавровий лист, якщо потрібно - сіль і перець, накрийте форму кришкою і поставте в духовку. Готуйте 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.

Якщо капуста молода, то витрачайте на гасіння до 20 хвилин, але попередньо переконайтеся, що м'ясо готове.

Тушкована капуста - прекрасна альтернатива страв із зернових. Цю страву простіше засвоюється організмом, його готувати легко. Крім того, це блюдо відмінно поєднується з картопляним пюре. Воно ситне і поживне.

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді

Капуста, тушкована з м'ясом, - просте в приготуванні і дуже поживне блюдо, яким можна досхочу нагодувати велику сім'ю. Якщо хочете урізноманітнити літнє меню, ввести в раціон більше овочів, то приготуйте капусту з м'ясом. Це смачно, корисно і легко.

Тушкована капуста: рецепт з м'ясом

Капуста - позасезонним овоч. У літню пору на прилавках з'являються ранні сорти, які відрізняються ніжним листям і особливою соковитістю. В осінньо-зимовий період капуста стає щільною і володіє більш насиченим і яскравим смаком.

Саме ці якості роблять її популярною в кулінарії. До того ж страви з капусти самі бюджетні і прості в приготуванні. Але і серед них є фаворит - тушкована капуста.

Ця страва дієтичне і легке, тому його можна запропонувати домочадцям як обіду або вечері. Щоб зробити страву більш ситним, додайте білкові інгредієнти - м'ясо та гриби.

Фото: txapela.ru

Капуста тушкована (4-6 порцій) в такому варіанті відмінно вийде, якщо підете таким рецептом:

• капуста - 1,5 кг;
• м'ясо (куряче філе або яловичина) - 800 г;
• печериці - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 4 шт .;
• томатна паста / томатний сік - 5 ст. л. / 0,5 л;
• зелень (кріп і петрушка) - по 1 пучку.

Для обсмажування використовуйте рослинне масло (150 мл). Додавайте приправи для м'ясних страв, сіль і перець, а також лавровий лист (2 шт.).

Щоб успішно реалізувати рецепт, вивчіть, як гасити капусту.

Читайте також: Як готувати ледачі голубці в духовці

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати

Тушкована капуста готується швидко і просто, особливо коли під рукою є кухонні гаджети. Хоча і звичайний інструмент (ніж і шинкування) послужить відмінну службу господині і максимально спростить приготування цієї страви.

Щоб приготувати тушковану капусту, наприклад, на сковороді, зробіть так:

• Підготуйте до термічній обробці інгредієнти:

1. Капусту подрібніть за допомогою спеціальних насадок в кухонному комбайні або за допомогою ножа, шинкування. Фрагменти не повинні бути занадто тонкими, як для салату, але і не величезними.
2. Очистіть цибулю і моркву. Подрібніть цибулю кубиками, а моркву наріжте соломкою або натріть на тертці.
3. Помиті печериці поріжте на невеликі шматочки.
4. З м'яса видаліть плівки, помийте і поріжте на невеликі шматочки.

• Термічна обробка продуктів:

1. Обсмажте на олії м'ясо. Обов'язково посоліть і поперчіть, додайте спеціальні приправи для м'ясних страв. Накрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо 10-15 хвилин. Викладіть його в глибоку миску.
2. Обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії цибулю, шампіньйони і морква.
3. Додайте томатний сік або розведену в 500 мл води томатну пасту. Доведіть овочі в томаті до кипіння.
4. Викладіть на сковороду м'ясо, накрийте кришкою і потім на повільному вогні 15 хвилин.
5. Додайте до м'яса, грибів і соусу капусту. Гасіть на невеликому вогні під кришкою 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення процесу додайте до страви рубану зелень і лавровий лист.

А можете зробити так. Перекладіть м'ясо і овочі в томатному соусі у жароміцних форму, викладіть капусту, перемішайте всі інгредієнти, додайте лавровий лист, якщо потрібно - сіль і перець, накрийте форму кришкою і поставте в духовку. Готуйте 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.

Якщо капуста молода, то витрачайте на гасіння до 20 хвилин, але попередньо переконайтеся, що м'ясо готове.

Тушкована капуста - прекрасна альтернатива страв із зернових. Цю страву простіше засвоюється організмом, його готувати легко. Крім того, це блюдо відмінно поєднується з картопляним пюре. Воно ситне і поживне.

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді

Капуста, тушкована з м'ясом, - просте в приготуванні і дуже поживне блюдо, яким можна досхочу нагодувати велику сім'ю. Якщо хочете урізноманітнити літнє меню, ввести в раціон більше овочів, то приготуйте капусту з м'ясом. Це смачно, корисно і легко.

Тушкована капуста: рецепт з м'ясом

Капуста - позасезонним овоч. У літню пору на прилавках з'являються ранні сорти, які відрізняються ніжним листям і особливою соковитістю. В осінньо-зимовий період капуста стає щільною і володіє більш насиченим і яскравим смаком.

Саме ці якості роблять її популярною в кулінарії. До того ж страви з капусти самі бюджетні і прості в приготуванні. Але і серед них є фаворит - тушкована капуста.

Ця страва дієтичне і легке, тому його можна запропонувати домочадцям як обіду або вечері. Щоб зробити страву більш ситним, додайте білкові інгредієнти - м'ясо та гриби.

Фото: txapela.ru

Капуста тушкована (4-6 порцій) в такому варіанті відмінно вийде, якщо підете таким рецептом:

• капуста - 1,5 кг;
• м'ясо (куряче філе або яловичина) - 800 г;
• печериці - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 4 шт .;
• томатна паста / томатний сік - 5 ст. л. / 0,5 л;
• зелень (кріп і петрушка) - по 1 пучку.

Для обсмажування використовуйте рослинне масло (150 мл). Додавайте приправи для м'ясних страв, сіль і перець, а також лавровий лист (2 шт.).

Щоб успішно реалізувати рецепт, вивчіть, як гасити капусту.

Читайте також: Як готувати ледачі голубці в духовці

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати

Тушкована капуста готується швидко і просто, особливо коли під рукою є кухонні гаджети. Хоча і звичайний інструмент (ніж і шинкування) послужить відмінну службу господині і максимально спростить приготування цієї страви.

Щоб приготувати тушковану капусту, наприклад, на сковороді, зробіть так:

• Підготуйте до термічній обробці інгредієнти:

1. Капусту подрібніть за допомогою спеціальних насадок в кухонному комбайні або за допомогою ножа, шинкування. Фрагменти не повинні бути занадто тонкими, як для салату, але і не величезними.
2. Очистіть цибулю і моркву. Подрібніть цибулю кубиками, а моркву наріжте соломкою або натріть на тертці.
3. Помиті печериці поріжте на невеликі шматочки.
4. З м'яса видаліть плівки, помийте і поріжте на невеликі шматочки.

• Термічна обробка продуктів:

1. Обсмажте на олії м'ясо. Обов'язково посоліть і поперчіть, додайте спеціальні приправи для м'ясних страв. Накрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо 10-15 хвилин. Викладіть його в глибоку миску.
2. Обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії цибулю, шампіньйони і морква.
3. Додайте томатний сік або розведену в 500 мл води томатну пасту. Доведіть овочі в томаті до кипіння.
4. Викладіть на сковороду м'ясо, накрийте кришкою і потім на повільному вогні 15 хвилин.
5. Додайте до м'яса, грибів і соусу капусту. Гасіть на невеликому вогні під кришкою 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення процесу додайте до страви рубану зелень і лавровий лист.

А можете зробити так. Перекладіть м'ясо і овочі в томатному соусі у жароміцних форму, викладіть капусту, перемішайте всі інгредієнти, додайте лавровий лист, якщо потрібно - сіль і перець, накрийте форму кришкою і поставте в духовку. Готуйте 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.

Якщо капуста молода, то витрачайте на гасіння до 20 хвилин, але попередньо переконайтеся, що м'ясо готове.

Тушкована капуста - прекрасна альтернатива страв із зернових. Цю страву простіше засвоюється організмом, його готувати легко. Крім того, це блюдо відмінно поєднується з картопляним пюре. Воно ситне і поживне.

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді

Капуста, тушкована з м'ясом, - просте в приготуванні і дуже поживне блюдо, яким можна досхочу нагодувати велику сім'ю. Якщо хочете урізноманітнити літнє меню, ввести в раціон більше овочів, то приготуйте капусту з м'ясом. Це смачно, корисно і легко.

Тушкована капуста: рецепт з м'ясом

Капуста - позасезонним овоч. У літню пору на прилавках з'являються ранні сорти, які відрізняються ніжним листям і особливою соковитістю. В осінньо-зимовий період капуста стає щільною і володіє більш насиченим і яскравим смаком.

Саме ці якості роблять її популярною в кулінарії. До того ж страви з капусти самі бюджетні і прості в приготуванні. Але і серед них є фаворит - тушкована капуста.

Ця страва дієтичне і легке, тому його можна запропонувати домочадцям як обіду або вечері. Щоб зробити страву більш ситним, додайте білкові інгредієнти - м'ясо та гриби.

Фото: txapela.ru

Капуста тушкована (4-6 порцій) в такому варіанті відмінно вийде, якщо підете таким рецептом:

• капуста - 1,5 кг;
• м'ясо (куряче філе або яловичина) - 800 г;
• печериці - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 4 шт .;
• томатна паста / томатний сік - 5 ст. л. / 0,5 л;
• зелень (кріп і петрушка) - по 1 пучку.

Для обсмажування використовуйте рослинне масло (150 мл). Додавайте приправи для м'ясних страв, сіль і перець, а також лавровий лист (2 шт.).

Щоб успішно реалізувати рецепт, вивчіть, як гасити капусту.

Читайте також: Як готувати ледачі голубці в духовці

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати

Тушкована капуста готується швидко і просто, особливо коли під рукою є кухонні гаджети. Хоча і звичайний інструмент (ніж і шинкування) послужить відмінну службу господині і максимально спростить приготування цієї страви.

Щоб приготувати тушковану капусту, наприклад, на сковороді, зробіть так:

• Підготуйте до термічній обробці інгредієнти:

1. Капусту подрібніть за допомогою спеціальних насадок в кухонному комбайні або за допомогою ножа, шинкування. Фрагменти не повинні бути занадто тонкими, як для салату, але і не величезними.
2. Очистіть цибулю і моркву. Подрібніть цибулю кубиками, а моркву наріжте соломкою або натріть на тертці.
3. Помиті печериці поріжте на невеликі шматочки.
4. З м'яса видаліть плівки, помийте і поріжте на невеликі шматочки.

• Термічна обробка продуктів:

1. Обсмажте на олії м'ясо. Обов'язково посоліть і поперчіть, додайте спеціальні приправи для м'ясних страв. Накрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо 10-15 хвилин. Викладіть його в глибоку миску.
2. Обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії цибулю, шампіньйони і морква.
3. Додайте томатний сік або розведену в 500 мл води томатну пасту. Доведіть овочі в томаті до кипіння.
4. Викладіть на сковороду м'ясо, накрийте кришкою і потім на повільному вогні 15 хвилин.
5. Додайте до м'яса, грибів і соусу капусту. Гасіть на невеликому вогні під кришкою 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення процесу додайте до страви рубану зелень і лавровий лист.

А можете зробити так. Перекладіть м'ясо і овочі в томатному соусі у жароміцних форму, викладіть капусту, перемішайте всі інгредієнти, додайте лавровий лист, якщо потрібно - сіль і перець, накрийте форму кришкою і поставте в духовку. Готуйте 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.

Якщо капуста молода, то витрачайте на гасіння до 20 хвилин, але попередньо переконайтеся, що м'ясо готове.

Тушкована капуста - прекрасна альтернатива страв із зернових. Цю страву простіше засвоюється організмом, його готувати легко. Крім того, це блюдо відмінно поєднується з картопляним пюре. Воно ситне і поживне.

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами на сковороді

Капуста, тушкована з м'ясом, - просте в приготуванні і дуже поживне блюдо, яким можна досхочу нагодувати велику сім'ю. Якщо хочете урізноманітнити літнє меню, ввести в раціон більше овочів, то приготуйте капусту з м'ясом. Це смачно, корисно і легко.

Тушкована капуста: рецепт з м'ясом

Капуста - позасезонним овоч. У літню пору на прилавках з'являються ранні сорти, які відрізняються ніжним листям і особливою соковитістю. В осінньо-зимовий період капуста стає щільною і володіє більш насиченим і яскравим смаком.

Саме ці якості роблять її популярною в кулінарії. До того ж страви з капусти самі бюджетні і прості в приготуванні. Але і серед них є фаворит - тушкована капуста.

Ця страва дієтичне і легке, тому його можна запропонувати домочадцям як обіду або вечері. Щоб зробити страву більш ситним, додайте білкові інгредієнти - м'ясо та гриби.

Фото: txapela.ru

Капуста тушкована (4-6 порцій) в такому варіанті відмінно вийде, якщо підете таким рецептом:

• капуста - 1,5 кг;
• м'ясо (куряче філе або яловичина) - 800 г;
• печериці - 500 г;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• морква - 4 шт .;
• томатна паста / томатний сік - 5 ст. л. / 0,5 л;
• зелень (кріп і петрушка) - по 1 пучку.

Для обсмажування використовуйте рослинне масло (150 мл). Додавайте приправи для м'ясних страв, сіль і перець, а також лавровий лист (2 шт.).

Щоб успішно реалізувати рецепт, вивчіть, як гасити капусту.

Читайте також: Як готувати ледачі голубці в духовці

Капуста, тушкована з м'ясом і грибами: як приготувати

Тушкована капуста готується швидко і просто, особливо коли під рукою є кухонні гаджети. Хоча і звичайний інструмент (ніж і шинкування) послужить відмінну службу господині і максимально спростить приготування цієї страви.

Щоб приготувати тушковану капусту, наприклад, на сковороді, зробіть так:

• Підготуйте до термічній обробці інгредієнти:

1. Капусту подрібніть за допомогою спеціальних насадок в кухонному комбайні або за допомогою ножа, шинкування. Фрагменти не повинні бути занадто тонкими, як для салату, але і не величезними.
2. Очистіть цибулю і моркву. Подрібніть цибулю кубиками, а моркву наріжте соломкою або натріть на тертці.
3. Помиті печериці поріжте на невеликі шматочки.
4. З м'яса видаліть плівки, помийте і поріжте на невеликі шматочки.

• Термічна обробка продуктів:

1. Обсмажте на олії м'ясо. Обов'язково посоліть і поперчіть, додайте спеціальні приправи для м'ясних страв. Накрийте сковороду кришкою і протушкувати м'ясо 10-15 хвилин. Викладіть його в глибоку миску.
2. Обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії цибулю, шампіньйони і морква.
3. Додайте томатний сік або розведену в 500 мл води томатну пасту. Доведіть овочі в томаті до кипіння.
4. Викладіть на сковороду м'ясо, накрийте кришкою і потім на повільному вогні 15 хвилин.
5. Додайте до м'яса, грибів і соусу капусту. Гасіть на невеликому вогні під кришкою 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення процесу додайте до страви рубану зелень і лавровий лист.

А можете зробити так. Перекладіть м'ясо і овочі в томатному соусі у жароміцних форму, викладіть капусту, перемішайте всі інгредієнти, додайте лавровий лист, якщо потрібно - сіль і перець, накрийте форму кришкою і поставте в духовку. Готуйте 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.

Якщо капуста молода, то витрачайте на гасіння до 20 хвилин, але попередньо переконайтеся, що м'ясо готове.

Тушкована капуста - прекрасна альтернатива страв із зернових. Цю страву простіше засвоюється організмом, його готувати легко. Крім того, це блюдо відмінно поєднується з картопляним пюре. Воно ситне і поживне.

Читайте також: Як гасити капусту з грибами і картоплею