Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Смачний і ситний салат на вечерю, що може бути прекрасніше. Спробуйте приготувати салат за цим рецептом, впевнені, Вам він сподобається.

М'ясо з грибами, помідорами і зеленню - чудове поєднання. А в поєднанні з соусом і насінням кунжуту, воно стає ще красивішим. Не забудьте злегка підсмажити кунжутне насіння, так вони повністю розкриють свій смак і аромат.

Джерело: www.xn--80aa2ajp.com.ua/ресторан-2/меню-рес

Інгредієнти: 220 гр. яловичини, 180 гр. печериць (можете взяти лісові гриби), рослинне масло для смаження, 1 червона цибулина, нарізана найтоншими півкільцями, 2 помідори черрі (можна замінити звичайним помідором), насіння кунжуту, салат латук.
Для соусу: 1 ч.л. меду, 1 подрібнений зубчик часнику, 1 ч.л. гірчиці, сіль і мелений перець за смаком, 1-2 ст.л. оливкового масла.
Для початку приготуйте соус. У мисці змішайте оливкова олія, гірчицю, мед і часник. Приправте все сіллю і перцем, перемішайте як слід.

Джерело: asiatraveldeals.info/asia-cuisine/yam-nua-

Нарвіть листя салату руками і викладіть в блюдо. М'ясо наріжте пластинами , а гриби великими часточками . Розігрійте на сковороді рослинне масло і обсмажте по черзі м'ясо і гриби. М'ясо наріжте соломкою або на невеликі шматочки.
Тепер збирайте блюдо. На подушку з листя салату покладіть м'ясо, змішане з цибулею і грибами, злегка приправлене сіллю і перцем. Додайте в салат помідори , Нарізану цибулю. Посипте все насінням кунжуту і полийте соусом.
Смачного! Read more articles in Огляди section of our online magazine