Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

харчо

Не любила з дитинства два супу - харчо і розсольник. І природно навіть і в голову не приходило їх приготувати своїм хлопчикам. Тим більше, наші з Дімою смаки завжди збігаються. Але почавши варити гороховий суп, я зрозуміла, що горох-то закінчився. А на дошці шматок лопатки. Щи і борщ варити не варіант, так як борщ тільки закінчився. Ну і крім як харчо, мені в голову ні чого не прийшло. Уже в процесі варіння, Діма прикрив двері в кімнату, це був знак ...

28 лютого 2014 року, 14:43

Рецепти перших страв

Існуючі на сьогоднішній день рецепти перших страв - тобто, супів - просто вражають своєю різноманітністю. І про всі традиційних варіантах цих страв, а також екзотичних ви зможете прочитати на нашому сайті. Причому тут ви знайдете не тільки найпростіші рецепти, але і досить складні. Ознайомившись з ними, ви зможете побалувати своїх рідних і друзів чимось новим і незвичайним, а також урізноманітнити своє власне меню. Далеко не всі знають, що все супи можна розділити на п'ять великих груп: заправні, прозорі ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

23 лютого 2016, 4:42

ППшний обід

Розумію, що фінансова сторона зараз для багатьох дуже актуальна ... по-цьому, давайте ка сьогодні вважають не ккал і БЖУ, а скільки ви витратили на каву з автомата і шоколадку, на обід в кафе, на пачку печива, на батон + масло + ковбасу для Бутера, на обід в їдальні, на якусь дурницю куплену в кіоску під час прогулянки з коляскою .... ладно не у всіх так критично, багато пообідали яким небудь сальним супом з засмажкою і закусили вафель. Це однозначно краще, ніж пиріжок з заправки, але це точно ...

Читати повністю... Katja

19 лютого 2016, 9:14

Про їжу, готування і прибирання

Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

16 вересня 2014 року, 12:31

Заморозки.

Зараз пора домашніх овочів і зелені, я щороку роблю спеціальні нарізки-заморозки овочів на суп, це виручає дуже))) Ділюся своїми ідеями з вами, якщо у вас є свої ідеї, то в коментарях діліться зі мною)) Замороження овочів, фруктів і ягід, особистої досвід 1. Борщ Ріжемо картоплю кубиками, моркву на тертці, цибулю дрібно, перець болгарський соломкою, буряк на тертці, помідор часточками, капуста соломкою, кріп, петрушка 2. Щі.Картофель кубиками, капуста соломкою, морква на тертці, цибулю дрібно, перець соломкою, помідор часточками, кріп, петрушка ...

Читати повністю...

Здоров'я малюка)

Дорогі друзі! Коли я дізналася, що вагітна, то в першу чергу задумалася, що мені потрібно зробити для того, що б мій малюк народився здоровим. Звичайно, здоров'я малюка залежить від багатьох чинників: емоційного стану мами, її прогулянок на свіжому повітрі, позитивних думок і багато іншого. Так само, велику роль відіграє харчування майбутньої мами. Прочитавши безліч книг, вивчивши сайти для вагітних, вислухавши думки докторів і знайомих, я вивела для себе меню, яке допомогло мені правильно харчуватися і не залишатися при цьому голодної і ...

Читати повністю... Kapriznaya

22 жовтня 2013, 19:50

Приємно бути господинею або куку, товариші!

Коли параноя щодо пароварок, пластикового засилля і осознованія непотрібності підлогу літрового блендера- пароварки за 150 євро досягла свого піку, мені прийшло повідомлення від моєї однодумниці yulyaka, яка колись так само як і я задумалася про шкоду пластика, але зовсім скоро забула про нього завдяки найвищій якості своєї улюбленої зозулі. І для того, щоб попереднє пропозиція не притягувало палець до віску- скажу що зозуля це мультиварка мрії! Не тільки дуже красива, але і потужна по всіх параметрах, розумна, а як ...

Читати повністю...

Круговий меню - для дівчаток з поста "як викидати менше продуктів"

Спочатку пояснення - ми з чоловіком живемо вдвох, сніданки у нас однакові приблизно завжди - кефір, сир, бутерброди, яйця. Обіди - обидва беремо на роботу друге з гарніром. Вечері - обов'язково найперше, салат, відповідно друге з гарніром - це чоловікові, у нього важка робота, та й апетит супер. Я звичайно їм поменше :)). Випічка - печу тільки в п'ятницю ввечері на вихідні ...

Читати повністю... Наостанок

22 квітня 2015 року, 20:23

Хотіла чекати 11, але не змогла втриматися

Нас просто прорвало на умелкі, якийсь умелковий рок достатку. Якби не побачила, то не повірила. Свекруха сьогодні у Єгора запитує: "як киця плаче?". А Єгор: "Мяяяя!". Свекруха каже: "Як собачка каже?", Єгор: "Гау гау!". І так постійно. НЕ, ну ми давно з коляски лякали нестямним "ММЯЯЯЯЯ!" не тільки кішок дворових, але і голубів, і двірників. А тут прям усвідомлено! мама щаслива, мама плескає в долоні А почалося все з того, що він почав плескати в долоні, я давно намагалася ...

Читати повністю... Викусь

25 квітня 2013, 1:27

Чим годувати !?

Це просто катастрофа якась почалася. З дрібним ... До 2х років в сенсі їжі з ним не було проблем вааааащееее. Я натішитися не могла, крейда все підряд. За ісключаніем пари-трійки продуктів. І ось десь рік тому як відрізало. На сьогодні більш-менш у нас тільки з сніданком - їсть вівсяну і гречану каші. З обідом біда - крім розсолику з Вермішельки НІ-ЧО-ГО і то далеко не завжди, бо скільки ж можна один і той же ... Супи варю всілякі: щі-борщі, солянки-розсольники, овочеві, супи-пюре, грибні. ..

Читати повністю... may

25 листопада 2014 року, 15:25

Молочні супи для дітей від року - рецепти

У міру знайомства дитини з прикорму, приблизно до 9-10 місяців, в його харчуванні можна вводити потихеньку і супчики. Звичайно, це повинні бути не жирний борщ з галушками і салом, що не кислі щі або розсольник, але дуже легкі супчики, які дитині цілком можна пробувати. Починаючи з року діткам можна готувати молочні супи. Корисність молочних супів з легкістю доведе будь-який дієтолог. За наявністю вітамінів, мінеральних солей і легкої засвоюваності молочні супи займають одне з перших місць. Вони дуже поживні, їх приготування зовсім ...

Читати повністю... Надія

26 січня 2013, 14:09

А ваші діти їдять борщі?

Оскільки ми сьогодні перебралися в 7-місячну стрічку (з вагою 7900 і 70 см.) Я вирішила завести цю тему. (Боялася, що в попередній стрічці мене б закидали гнилими помідорами). Я варю супи для всієї родини, варіанти класичні: борщі, щі, розсольники, курячі. Витягаю шматочок м'яска, картопельку і бульончик - все збиваю блендером і даю дитині. Коли готую не кладу спеції, тільки солі трохи і кілька Горошків чорного перцю. Цікаво хто ще практикує такі варіанти, і чому інші цього не роблять? Забула написати ...

Читати повністю... Алеся

12 листопада 2013, 14:39

Так, мимохідь ..

Коли Аристарх починає наминати 3 тарілку горохового супу, я відчуваю неперевершену гаму позитивних емоцій :)))) Іноді я навіть бульйон окремо не роблю (в мультиварці пінка згортається і потім легко прибирається), а варю м'ясо відразу з горохом. Горох не замочуйте, використовую колотий, містралевскій (0,5 пакета). Розварюється за годину в мультиварці прекрасно. Діти не люблять шматочки гороху, а ось так, в розвареному вигляді він і густоту, і смак супу дает.Еслі запитаєте рецепт, то я все на око роблю. Спочатку на годину ставлю м'ясо з ...

Читати повністю... юля

22 листопада 2015 року, 20:03

Болить живіт або непереносимість молочних продуктів

Син в п'ятницю прийшов з саду і поскаржився на біль в животі. Каже у нього цілий день хворів, але в саду він не сказав. Живіт у нас болить періодично кілька секунд. Заболить і через 3 секунди вже не болить. Раніше коли робили узі чому болю і не один раз робили. Все в порядку, тільки дуже багато газів. Питала, що з цим робити, говорили ні чого з цим не зробиш. Нам 6 років. У п'ятницю викликали швидку і поїхали в лікарню ...

Читати повністю...

Смажена картопля в мультиварці

З тих пір як в Російську імперію завезли картоплю пройшло не одне століття і, незважаючи на те, що картопля овоч, завезений з далеких країн - ми все давно вважаємо її «своєю». Страви російської кухні рясніють рецептами з картоплі, а відсутність картоплі в перших стравах взагалі не передбачено. Більш того, молоде покоління впевнене, що батьківщина картоплі - Білорусія. Це, звичайно ж, жарт, але факт залишається фактом - смажена картопля - наше національне надбання і ніякі суші, роли, панкейкі і гамбургери ні ...

Читати повністю... Ірина

12 березня 2013, 7:31

Про нашу їжу ...

Ніколи не було з цим проблем, ттт. Їла все. Але з тих пір, як Віра спробувала борщ, щі, розсольник з загального столу, перестала їсти дитячі супчики взагалі. Вже і помідор туди, і цибулька, і м'яса побільше, щоб понаварістее, відвертається і рот на замок. Напевно, не буду більше їй варити такі, раз все-одно вилевать все доводиться. Дня три мучилася, вже почала підозрювати, що її взагалі від овочів з м'ясом відвернуло, а вчора борщ зварила, думала з ложкою проковтне (супи НЕ засмажується, в ...

Читати повністю... Наталя

29 серпня 2016, 15:18

еда3

СНІДАНОК Снідають у нас в родині тільки діти, так вже історично склалося! Тому я сміливо поставила на сніданок кашу молочну або просто солодку! Тут циклічність всього 1 тиждень, виходить, що кожен день тижня щось нове. ПН - гречка; ВТ - рис; СР - манка; ЧТ - вівсянка; ПТ - пшеничне; СБ - макарони; ВС - омлет. ОБІД З обідом - складніше. Кожен день готувати проблематично, але більше 2-х разів ніхто одне і те ж їсти не буде. Тому я...

Читати повністю... Ольга

13 березня 2015 року, 6:43

Дочка прислала)))

Синдром «Точно». Це поширений синдром. Наприклад, ви сидите і їсте борщ. Підходить чоловік. Він питає: - Що ти їси? Абсолютно впевнено відповідаєте: - Борщ. - Точно? Якщо в цей момент ви подивилися в тарілку - все, ви хворі, у вас синдром. Те, що ви їли саме борщ вірно рівно настільки, що вас звуть вашим ім'ям. Але в якусь секунду навіть не думка, а тінь від думки пронеслася в голові: «Чому він питає? Він щось знає? »- Ну, точно. Борщ. Він ...

Читати повністю... natalia

11 грудня 2012, 21:29

Тільки капцями НЕ закидайте))

Я частенько (особливо влітку) готую супи зі скляних банок (розсольник, борщ, щі, квасолевий). Ніякого криміналу в їх складі немає (в відрізняє від супів з пакетика), все натуральне, без консервантів, просто закрутка стерилізована. Як ви до таких супів ставитеся? Я ось вважаю, що краще з дітьми погуляти зайву годину іноді, ніж у плити стирчати. Зовсім без супу - це для мене не обід Закрутка покупна, з заводу))

Читати повністю... Шумелка Миша

30 вересня 2015 року, 10:52

Дочка прислала)))

Синдром «Точно». Це поширений синдром. Наприклад, ви сидите і їсте борщ. Підходить чоловік. Він питає: - Що ти їси? Абсолютно впевнено відповідаєте: - Борщ. - Точно? Якщо в цей момент ви подивилися в тарілку - все, ви хворі, у вас синдром. Те, що ви їли саме борщ вірно рівно настільки, що вас звуть вашим ім'ям. Але в якусь секунду навіть не думка, а тінь від думки пронеслася в голові: «Чому він питає? Він щось знає? »- Ну, точно. Борщ. Він ...

Читати повністю...

Синдром "Точно"

Синдром «Точно». Це поширений синдром. Наприклад, ви сидите і їсте борщ. Підходить чоловік. Він питає: - Що ти їси? Абсолютно впевнено відповідаєте:

Читати повністю... Марія

18 листопада 2013, 22:35

про супи

Мда, супи у нас не популярна страва в семье.Самие ходові-борщ, сирний, іноді грибний, ну ось ще розсольник на кшталт сподобався з перловкой.А я так люблю гороховий, або юшку з зеленью.У вас як з цим справи йдуть? Які супи люблять у вашій родині?)

Читати повністю... Verik

20 січня 2016, 18:25

супи та бульйони. поділіться як годуєте Ви

Синові 1,2. то, що не можна бульйони, я чула стопицот раз. до року я мудохалась і варила чоловікові одне - синові інше. синові було так - суп вариться на воді, а потім в нього додавалося мяско, зварене окремо. Але зараз я (що за матір, скажуть багато,) годую його з загальної каструлі. тобто - борщ - значить борщ на м'якоті яловичої, не сильно жирний виходить бульйон. суп - бульйон з крилець і потрошки наприклад. іноді коли грію малому - додаю звичайної води. але ...

Читати повністю... Ольга

27 лютого 2015 року, 17:31

Як урізноманітнити "столовской" меню?

Зараз ось хворію і задумалася над тим, що все у мене якесь одноманітне. Чи не кидайте тапками, мені 21 рік всього, супер складні страви готувати не вмію, випічка на рівні піци і кексів і пирогів з яблуками, тертого пирога, млинців і оладок, ніяких пиріжків, тортів, вареників робити не вмію. Від батьків живу окремо з 17 років (ну як поїхала вчитися), тому довелося все робити самій.

Читати повністю...

Ну який же росіянин не любить ... БОРЩ !!!

..доваріла, настоюється, буде у мене вечерю такий, агамс :) Я не фанат супів, але саме борщ, маминого (тепер і свого) приготування - обожжжаааюююю. Для мене це домашній суп, рідний і смачний. Мені так пахне будинку. З будь-якого відпустки, з довгої поїздки завжди мене чекають вдома борщ і котлети (теж пісня!). Солянка, гаспачо, буряковий - ресторанне блюдо, вуха, розсольник - для пріорди, але борщ - тільки вдома. Гаразд, зізнаюся, в Києві з пампушками - теж смакота. Так що я звільнилася і ...

Читати повністю...

суп в мультеварке вперше!

Вже більше року у мене чудо це, а супи так і не пробувала ... як то все друге ... а тут що то розговорилися з подругою і вона мене надихнула своїми розповідями))) вирішила почати з самого простого варіанту Домашній з курочкою. Правда замість лапшічкі домашньої використовувала покупні. Але вийшло смачно !!!! навіть принц мій зазначив, що супчик сьогодні вдався)))) для себе відзначила що можна трохи менше бульйону (за рецептом 1,5 літра). У слід вихідні треба ще що нитка знайти .... наприклад розсольник або борщ)

Читати повністю... Дар'я

25 грудня 2014 року, 21:56

Моє круговий меню

Я вирішила оптимізувати процес готування, склала круговий меню. Чи не за всіма правилами, звичайно, а так, для себе. Сподіваюся, жити стане легше, і я не буду судорожно думати, що приготувати :))) Готую я на трьох: я, чоловік і Артемко. На сніданок Артем їсть кашу / омлет, чоловік-пластівці / какао з бутербродом, я-кава з бутербродом або мюслі. Чоловік вдома не обідає, тому суп їмо тільки ми з Темою. Перше я готую кожні 3-4 дні. Друге готую на всіх, кожні 2-3 дні, іноді щодня. Салат-щодня. Випічка-за ...

Читати повністю... Белла єнотова

5 лютого 2015 року, 17:40

супн питання

Питання: - з чим добре в супі поєднується гречка? - розсольник трьохлітки нормально? .. Без субпродуктів їстівний чи? - яке поєднання добре для шпинату? - якого кольору виходить суп і сама варена червонокачанна капуста? Синьо-сіра? .. - сирний і гарбузовий супи - обов'язково пюре або можна примудритися з шматочками зробити? .. Спасибі відповіли! Тепер кому не лінь читати, причину моїх запитань можу викласти ...

Читати повністю...

Ну який же росіянин не любить ... БОРЩ !!!

..доваріла, настоюється, буде у мене вечерю такий, агамс :) Я не фанат супів, але саме борщ, маминого (тепер і свого) приготування - обожжжаааюююю. Для мене це домашній суп, рідний і смачний. Мені так пахне будинку. З будь-якого відпустки, з довгої поїздки завжди мене чекають вдома борщ і котлети (теж пісня!). Солянка, гаспачо, буряковий - ресторанне блюдо, вуха, розсольник - для пріорди, але борщ - тільки вдома. Гаразд, зізнаюся, в Києві з пампушками - теж смакота. Так що я звільнилася і ...

Читати повністю... yaroslava

8 грудня 2013, 9:39

солоний огірок привів до сварки з чоловіком (

напередодні ввечері були в гостях, у жінки 3 дитини) досвід є)) запропонувала вона мені дитину супом нагодувати, розсольником., представаляете що там + піджарка, нам 9 місяців, я відмовилася, вона запитала а че ви не любите огірки солоні? я мало не випала, кажу ми їх і не їмо і не проповалі, вона почала стверджувати які дурні речі ... і мій чоловік до неї приєднався і намагався дитині дати огірок солоний ... і так, що я дізналася з вчорашньої розмови (з слів матері 3хдетей): огірки солоні (мариновані) з 6 ...

Читати повністю... Ірина

12 лютого 2016, 16:49

15 тиждень і сільський рамен

Позавчора мені стало якось несподівано погано. Все попливло перед очима, голова закрутилася, і дика слабкість у всьому тілі звалила мене. Майже весь день пролежала пластом. Довго міркувала, що б це могло бути? Колективним розумом визначили анемію. М'ясо я зовсім перестала їсти ще з часів токсикозу. Рідкісні сосиски не береться до уваги - там м'яса нема. І раціон мій на перевірку виявився досить убогий. Мені стало соромно. Чим я намагаюся нагодувати діток?

Читати повністю... Elena

12 жовтня 2013, 23:54

Може дитина рости на макаронах і кісломолочку ...?

Ось, власне, в чому біда то ... Мій роднуля поважає тільки макарони, причому виключно "без нічого" і кісломолочку (в будь-якому вигляді). Ну, ще кашу манну і вівсяну. Рідко рисову і гречану. З супів тільки ті, в які мама підсипаючи макарони-зірочки))). Щам, борщів, розсольник - немає! З фруктів - тільки груша. Ягоди на дачі влітку їв. Омлет і яйця вранці ще прокочують ... Ось і ВСЕ .... Більше НІЧОГО !!!!!!! Аааааааааааааааааааааааааа! Ну як так можна прожити ??????????? Після будь-якого мого нового кулінарного винаходу, яких ...