Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

15 березня 2013, 18:10

Як приготувати смачний борщ: рецепт українського борщу

Поділюся з вами своїм секретом приготування, рецептом борщу українського. Розповім, як приготувати смачний борщ, але і не тільки - ще це блюдо буде корисним. Отже - це буде борщ зі свіжою капустою і буряками, а чому блюдо буде корисним, бо я не смажу овочі. І діти, і чоловік дуже люблять мій борщ, завжди їдять з величезним задоволенням, а якщо ще зі сметаною, то просто смакота! Борщ зі свіжою капустою виходить смачним, навіть якщо я його варю нема на бульйоні ...

Читати повністю... Наталя

15 вересня 2014 року, 22:17

Смачний суп

Дівчатка підкажіть рецепт смачного супу з яловичиною !!! Крім борщу і розсольнику на розум нічого не приходить а так хочеться якогось різноманіття)

Читати повністю... Наталя

27 січня 2015 року, 16:27

Рецепт гарного апетиту

Рецепт гарного апетиту. Все дуже просто: включаєте свою улюблену пісню, одягаєте навушники і непомітно тарілка залишається порожньою :) Або не в музиці справа, а борщ, дійсно, дуже смачний? # Діти # полезная_еда # вкусная_еда # борщ

Читати повністю...

Наш бізнес можна порівняти з варінням борщу: 🍴

Наш бізнес можна порівняти з варінням борщу: все робиться по системі, в певній послідовності, проте рецептів і різновидів багато цієї страви. Успішні кулінари, без емоцій, просто кожен день по рецепту варять борщ, відточуючи майстерність в деталях на практиці, і у них виходить все краще і краще! Інші кулінари дивляться на перших і дивуються, як же швидко і смачно виходить у перших, теж хочуть отримати такий же результат, але ... навіть не починають чистити картоплю або зупиняються на рівні тільки бульйону, думаючи, що ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

8 грудня 2015 року, 18:45

А мені сусідка голубці приготувала)

ммм смакота !!! За однією з моїх сусідських 90 літніх бабусь переглядає жінка з України - така душевна жінка! Каже що нудно їй з бабусею, а я у неї рецепт борщу запитала - український борщ він же такий смачний! До речі вийшов, дійсно смачно, навіть чоловікові сподобалося! А потім вона мені запропонувала приготувати голубці - я їй продукти принесла та вуаля: ще і сливовий компот на додачу поклала ... як цікаво віддячити? Вона просила речі непотрібні - у неї троє онуків, плюс Донбас ...

Читати повністю... Natali

19 січня 2015 року, 10:02

суп в мультиварці

питання - у мене Поляріс, там тапісано щоб варити суп м'ясо кладуть відразу все (щі) зварила вчора, не зрозуміла навіть як овочі не зварилися і м'ясо сварились ... ??? а інші супи як ви варите? борщ, розсольник і ще що? що ви там смачного робите? може є сайті перевірені з рецептами для неї

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Про те, скільки коштує болгарський перець в зимову пору року, я не буду вам розповідати - ви і самі все чудово знаєте. Краще я поділюся з вами чудовим рецептом смачного перцю в маслі на зиму - красивим і дуже корисним. Такий консервований перець може бути і відмінною закускою, і використовуватися в якості інгредієнта в інших стравах (я додаю його і в тушковане м'ясо, і в червоний борщ, і в рис з овочами і в піцу ...). Отже, перці в маслі -...

Читати повністю... Оля

14 жовтня 2013, 15:20

борщ в Редмонд 4502 ????

в книзі рецептів написано всі інгредієнти одночасно звалити в мульти і варити 1,5 часа..кто-небудь так робив? невже без пережарку може вийти смачний, наваристий борщ?

Читати повністю... svetapower

20 грудня 2016, 15:12

дубляж "наших буднів!"

- що можна вагітним від голови - найсмачніший холодець - долму - тиск при вагітності - фетальний доплер - будиночки з глини - поведінка собаки після наркозу - схудла .... - чи можна вагітним насіння льону - як з'єднати 2 мелодії - пуповина на вузол - харчова піраміда - активність плода на 17 тижні - визначити стать плоду по ЧСС -борщ рецепт - ГСД та пологи - все це наочно показує про що я думаю і що хочу згадати ...

Читати повністю... svetapower

20 грудня 2016, 15:09

навіть не думала ...))) пошуковий рядок вагітної

- що можна вагітним від голови - найсмачніший холодець - долму - тиск при вагітності - фетальний доплер - будиночки з глини - поведінка собаки після наркозу - схудла .... - чи можна вагітним насіння льону - як з'єднати 2 мелодії - пуповина на вузол - харчова піраміда - активність плода на 17 тижні - визначити стать плоду по ЧСС -борщ рецепт - ГСД та пологи - все це наочно показує про що я думаю і що хочу згадати ...

Читати повністю... Олеся

10 лютого 2014 року, 23:25

чим нагодувати свекруха?

Власне ось він головне питання! Готую не погано, але поїдаючи наприклад мій борщ або суп обов'язково додасть, що то типу 'смачно, але у мене краще'. Живе в іншому місті, так що гість рідкісний. Любить Жирненький їжу. Хочу приготувати, що щось новеньке. Рецепти кухонь різних країн вітаються :-) да, ще забула любить оцет :-) додає і в борщ і в пельмені :-)

Читати повністю... Inna (InChi)

12 серпня 2016, 23:19

Заправка для борща_закатка🏮

Борщ на зиму "Головне-паритися не треба!" 29 серпня 2015 року, 17:14 Переглядів: 56127 Автор: Галатріель кухарчук 1 рівня Заготовки -> Консервовані плоди Опис: Дорогі наші дбайливі матусі і свекровушка! Якщо ви переживаєте за своїх дітей, яким вічно колись приготувати і поїсти першого, зробіть для них на зиму цю чарівну заготовку для борщу. Взимку ваше улюблене чадо (або лінива невістка) з вдячністю зварять і з'їдять цей чудовий борщик, витративши на все разом (і приготування, і поїдання) максимум півгодини. Борщ ...

Читати повністю... Євгенія

15 квітня 2015 року, 21:17

Як прибрати у супу "качиний" запах?

Дівчата, таке питання. Сьогодні зварила суп з галушками. У рецепті був заявлений курячий бульйон, але у мене в холодильнику була тільки половинка качки. Вирішила зварити з неї. Але справа в тому, що вона лежить в морозилці давно і до того ж дуже жирна. Як результат - виразний старий "качиний" запах у супу. Сам суп вийшов смачним, галушки на вершковому маслі (дуже смачні), цибулька, морковочка, приправи, але цей запах перебиває все. Чи можна якось поправити смак супу? Або, може, він назавтра настав ...

Читати повністю... Катерина

29 серпня 2017, 22:35

Господарочка ...

Ну ось ... стрічки соцмереж рясніють рецептами гарбуза, яблук, грибів, кабачків. Сусідки старанно солять огірки і збирають гриби. Я виростила п'ять огірків і три соняшнику, які розпустилися 28 серпня. Нічого не хочу. Пам'ятайте, як я чекала весни і мріяла п .....

Читати повністю... Танюсик

2 грудня 2015 року, 21:59

Давайте ділитися рецептами ШВИДКИХ страв.

Ось я готую виключно в мульііварке, рецепти шукаю найпростіші типу нарізав обсмажити цибулю з м'ясом і на гасіння, прдлівкі різні, фарш роблю сама, накрутила котлет і в морозилку, суп з фрикадельками, і котлети з різними гарнірами, суп гопоховий, локшина, розсольник , рідко борщ, бо діти його не їдять, все на цьому моя творчість заканчівается.Поделітесь які швидкі і смачні страви ви робите для своїх любммих?

Читати повністю... Devassska

16 грудня 2014 року, 14:43

Чоловік готував борщ 12 годин ...

Чоловік готував борщі 12 годин, вийшло смачно, але поїли ближче до півночі. Всі привіт, хочу поділитися радістю і преживание. Нещодавно чоловік знайшов рецепт борщу з ресторану Пушкін, він у мене такий, раз на пів року якщо захоче поготовіть, так візьме який-небудь рецепт самий заморочений і буде по ньому готувати, ні кроку вліво, ні кроку вправо. Ось він і знайшов борщ - 12 годин готувати, там і посмажити і бульен 5 годин варити на різних мясах. Суп звичайно вийшов шалено ...

Читати повністю... Юленька

27 вересня 2013, 18:21

Супи для всієї родини

Дівчатка, поділіться, будь ласка, рецептами супів, які ви готуєте для себе і дитини. Я готую борщ, щі, суп курячий з вермішеллю, суп з фрикадельками і все на цьому моя фантазія закінчується. Може підкажіть які ще супчики бувають смачні і корисні?

Читати повністю... Юлія

23 лютого 2016, 10:34

Всім захисникам вітчизни я бажаю, що б життя ваша було солодким, а ми жінки, будемо поруч у скрутні

Всім захисникам вітчизни я бажаю, що б життя ваша було солодким, а ми жінки, будемо поруч у важку хвилину і завжди надійним тилом з теплими пирогами та смачними борщами. Адже не дарма кажуть, сита і чиста армія - сильна армія! З 23 лютого всіх, хто відзначає цей день! Бажаю всім, що б не було війни !!! А на фото тимчасово проживають у мене книги Кулінара часів мого дитинства. Обіцяла повернути мамі, тому що вона активно ними користується. Велику зошит свого часу ...

Читати повністю... Оксана

19 грудня 2012, 6:50

Прості рецепти.

Девчулі, покидайте ласка рецепти простих, але смачних, повсякденних страв. Я вже просто не знаю що готувати ... Чергую борщ, плов і макарони з котлетами ... Так вже набридло, що аж нудить!

Читати повністю...

користь борщу

Борщ - одна з тих перших страв, яке широко відоме своїми неперевершеними смаковими якостями не тільки в Росії і на Україні, але і в багатьох куточках земної кулі. Спробувавши один раз цей шедевр національної кухні, навряд чи знайдеться хоч одна людина, котрий залишив його назавжди в своєму повсякденному сімейному меню. Користь борщу І справа тут не тільки в тому, що борщ, завдяки своєму унікальному набору складових має оригінальний смак, - він ще й дуже корисний. Історія говорить про те, що ...

Читати повністю...

Потрібен рецепт смачного супчика

Дівчата, дайте рецепт смачного супчика, який суп люблять ваші дітки? Щось синок останнім часом дуже погано їсть перші страви. Готую йому супи рисовий, гороховий, гречаний, овочевий, з макаронами, з фрикадельками, сирний. Борщ і вуха не їсть. Супи завжди з м'ясом, зазвичай з телятиною, іноді куркою, свининою, індичкою. Іноді замість супу овочеве пюре з рибою або печінкою. Мої улюблені супи - курячий з локшиною, грибний і солянка, останні два дитині давати не буду. нам 2,4

Читати повністю... Ганна

5 квітня 2016, 10:21

Допоможіть розібратись

У дитинстві я їла таку квасолю, ми її садили щороку, додавали в рагу, борщі, печеня, плов прямо зі стручками і це було дуже смачно. Мама навіть на зиму консервувала ці стручки. Чомусь тоді її називали "бамия", але тепер шукаю ту саму квасолю і виявляється, що бамия це зовсім інший овоч. У продажу є багато насіння спаржевої квасолі, але вона значно відрізняється за формою, розміром і смаком. А я хочу знайти ту саму, але навіть не знаю як вона правильно ...

Читати повністю... DеSH] {а ツ

11 серпня 2015 року, 21:23

Заправка для борщу або салат з квасолею.

Спочатку цей рецепт йшов як заправка для борщу. Ну погодьтеся зручно не возитися з квасолею зимою, а відкрити баночку покласти в каструлю і пів справи з приготування борщу зроблено)) Але спробувавши в минулому році даний рецепт моя сім'я закохалася і до борщу ця квасоля практично не до жила, ми з'їли квасоля, як салат . Дуже смачно, дуже ароматно. Якщо ви любите квасоля вам 100% сподобається.

Читати повністю...

день 36.

Сніданок - омлет, кава з молоком Обід - зелений борщ Полудень - йогурт На вечерю я розслабилася - куряча голель - шашлик, редис, келих пива, салат з серця. Дуже смачний, після свят викладу рецепт.

Читати повністю... Іра

17 грудня 2016, 11:55

Кулінартние рецепти.

Випічка. десерти. Цукровий пиріг. Сметанник на сковороді. Новорічний десерт без випічки "Смерекові шишки". Торт на сковороді. Шоколадний бісквіт. Пиріг Ялинка. Дуже пишне сирне бездріжджове тісто. Піца. Торт Прага. Торт Мадярський. Найсмачніші маффіни. Домашні сочнікі. Бісквітний шоколадний торт. Гарбузовий торт. Кунжутне печиво. Дуже простий пиріг. Таратушки на кефірі. Коржі з сулугуні. Система - 60. Рецепти на обід і вечерю. Підбірка рецептів на обід і вечерю. Перші страви. Вершковий суп з сьомгою. Другі страви. Капустяна запіканка з м'ясом по-турецьки. Гарбузова запіканка ...

Читати повністю... Анастасія

22 лютого 2014 року, 18:31

рецепт приготування борщу українського

Добридень! Продовжуючи свої пости з приготованими мною рецептами, сьогодні хочу розповісти про дуже смачний борщ, який готувала вчера.В загальному йдемо в магазин, купуємо: банку квасолі, тільки без томатного соку, капусту (1 шт), пару великих картоплин, велику цибулину, морквину , пара помідорів, більшу буряк, шматок свіжого м'яса, головку часнику, томатну пасту.Моем м'ясо, кладемо у велику каструлю, заливаємо водою і кидаємо пару ложе солі, ставимо на великий огонь.Когда все закипить, зменшуємо вогонь і 3 години варимо. В цей час моєму капусту, шаткуємо. В ...

Читати повністю... МамаНатка

23 грудня 2013, 17:54

Рецепти з квасолею.

Хто як готує квасолю? Звичайну білу фасоль.Кроме борщу і супу з квасолею, як її можна ще приготувати? Мій улюблений рецепт з фасолью- квасолю відварити, посмажити цибулю + морква + томатна паста + смажене мяско маленькими кусочкамі.Все згасити разом. Оооооочень смачно ...

Читати повністю... цигель

4 лютого 2014 року, 1:25

Борщ з пампушками :) Допоможіть приготувати

Є в Лен.області один чудовий ресторан ... Там подають обладнаний борщ з пампушкамі.Он має такий яскравий колір і такий приємний аромат! Замість м'яса там бекон. Пампушки чесночние.Девочкі, підкажіть! Як домогтися яскравого кольору борщу? (У мене він завжди темно-бордовий) .Як м'ясо замінити беконом? В який момент варіння закладати бекон? І взагалі, як ви думаєте, який порядок закладки інгредієнтів?

Читати повністю... Іринка

5 листопада 2013, 11:37

який супчик зварити?

всім привіт, стоїть велика каструля яловичого бульйону на кістки, м'яса багато, треба зварити сьогодні суп, але от не знаю який: борщ був, розсольник був, щи- чоловік не любить, картопляний обичний- нудно .... підкажіть будь ласка що-небудь смачне і цікаве ... може у кого є перевірений рецепт харчо? або ще що-небудь гостреньке

Читати повністю...

Мій варіант борщу

У кожної господині свій рецепт борщу. І не буває єдино вірного і правильного. Я сьогодні вам розповім один з них - смачний, наваристий, яскраво-червоний борщ на свинячих реберцях Рецепт:

Читати повністю... Сардеклея

17 грудня 2017, 16:57

Пісні страви. підбірка

Сонячний салатікОвощі з грібаміТонкіе пиріжки "Селянські" Пісний тортВкусние пірожкіПостное бурітоПірог з пісного дріжджового тіста (простий рецепт) Пісні пірожкіПостний медовий пірогПостние вкусняшкіЛепешкі картопляні пісні

Читати повністю... Oli

18 квітня 2014 року, 17:57

Моя мультіварочка-скороварочка

3 тижні як вона у мене оселилася. Чоловік мене довго умовляв і в підсумку поки я м'ялася (хотіла спочатку ремонт в кухні закінчити) він її замовив. Привезли прям в квартиру. Скарлетт sl 1529. Недорога, але дуже функціональна річ. Оскільки це скороварка, то все готується за лічені хвилини - борщ, суп (18-25 хв.), м'ясо гаситься 20-30 хв., кекси випікаються за 30 хв, тушкована капуста, риба в соусі 7-10 хв. Я задоволена як слон. Готова підкорити ще багато-багато рецептів. Завтра планую спекти ...

Читати повністю... Ланна

14 лютого 2017, 13:52

Як в анекдоті

Отже, анекдот: Знаю я один простенький салатик з шинкою. А тут, як раз, шинка залишилася - ніхто не їсть. Дай, думаю, зроблю для різноманітності. У салатик йдуть ананаси. Відкрила банку, вийняла фрукт - залишився сік. Пити не хочеться, виливати шкода. Знаю я один кексік, в нього сік за рецептом кладуть - ананасовий або апельсиновий. Закрутила кексік, в нього чомусь з яєць тільки жовтки. Білки залишилися. Викинути шкода, зберігати - все одно в кінці кінців викину. Подумала - можна безе зробити ...

Читати повністю...

Вихідні на кухні

Обожнюю, коли є можливість щось піч, збивати і смажити)) Вчора готувала булочки з вареним згущеним молоком і смажені пиріжки з тесту 1940 з повидлом полуничним і морошковим. Сьогодні Іллюша пек багети під моїм наглядом, а я варила борщ, в якому замість картоплі гарбуз. Ну і гарбузове капкейкі з сирним кремом. Вихідні вийшли смачними і жопорастітельнимі. Половину капкейков заморозила. Завтра ще наморожу, прямо з кремом. І булочки заморожу на майбутнє. Якщо зацікавлять рецепти, поділюся. Просто навіть не знаю, за що хапатися))

Читати повністю... Анастасія

25 січня 2014 року, 10:46

про мультиварку

Я мультиваркою ДУЖЕ задоволена! Але, до неї треба призвичаїтися, так як у мене не все рецепти вийшли з 1-го разу. Супи варити можна, але я варю на плиті-мені так зручніше. Зрозуміла одне, що в рецептах до мультиварці пишуть, що пассеровку робити не треба, я б робила, якщо вже в ній супи і борщі варити - а то як то прісно вийшло у мене (один раз борщ попробоапла з варити)

Читати повністю...

Борщ в мультиварці

Борщ в мультиварці Що знадобиться: - 1 середня буряк; - 3 ст.л. томатної пасти; - масло рослинне; - сік лимона; - 2 зубчики часнику; - лист лавра, базилік, орегано; - капуста - 200 г; - 4 середніх картоплі; - болгарський перець - 1 шт .; - 2 помідори; - 1 морква; - 1 цибуля ріпчаста; - 300 г м'яса на кісточці. Готуємо борщ: 1. Ріжемо м'ясо порційними шматочками. Обсмажуємо в чаші мультиварки на режимі "Випічка" протягом 20 хвилин. 2. Рубаємо ...

Читати повністю...

Чоловік готує.

У мене готує чоловік .Всё почалося з покупки мультиварки .Як-то він запропонував її купити мені на день рожденія.как подарунок .Я погодилася і не прогадала .Потіхоньку він навчився, вичитує нові рецепти і пробує .Недавно готував плов, вийшло дуже смачно. у мене так не виходило .Освоіл приготування борщу і може це робити досить успішно .Борщ у нього совершеннно інший виходить, смачний, але інший .Модернізіровал можна сказати його .Прікупіл пристрій для нарізки овочів або купує вже готову заморожену суміш .Наверное, обдарований че ловек у всьому ...