Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

На день народження мого племяшкі збираються всі: бабусі, дідусі, тітоньки, дядечки, кузени, кузини і інші родичі. Для них день народження без торта не буває, тому що так просто не може бути. Люди традицій, розумієш. Загалом, терміново і конче потрібен торт.

А тепер починають спливати АЛЕ. Перше "але": магазинний торт на маргарині і з купою добавок особисто мені даром не потрібний. Друге "але": у мене зовсім немає часу піч ... Доведеться йти на компроміс і робити черговий "ледачий" торт без випічки. Наприклад, вівсяний торт з сирним кремом.

• 800 грам вівсяного печива;
• 500 грам 9% сиру;
• 1 склянка цукру;
• 175 грам вершкового масла;
• 4 ст.л. вівсяних пластівців;
• 2 ст.л. какао;
• 2 ст.л. родзинок (необов'язково).

Щоб започаткувати процес, викладаємо вівсяне печиво по периметру нашого майбутнього лентяйского торта. І чим щільніше, тим краще.

Взагалі-то можна це робити на звичайному підносі, обгорнуті фольгою. Але я за частиною тортів відомий боягуз і перестрахувальник. Тому до самого останнього етапу все робила в формі, про всяк випадок ...

Тепер відкладаємо в сторону 25 грам вершкового масла і 1 столову ложку цукру. Це - на потім.

Зараз же час сирного крему. Для нього нам потрібно збити в міксері або в блендері масло, сир і цукор, а потім розділити отриману масу на дві частини. В одну частину додаємо какао, в іншу - родзинки (якщо він у нас є).

Покриваємо печиво одним з двох варіантів сирного крему. Я почала з білого.

Знову розкладаємо печиво ...

... яке вкриває другим видом крему.

У третій і останній раз викладаємо шар печива і всі залишки крему більш-менш рівномірно розподіляємо зверху.

А тепер згадуємо про нашу маленьку "заначці" :)) Розігріваємо на сковорідці масло, висипаємо в нього вівсяні пластівці, туди ж - ложку цукру. І все це обсмажуємо до золотисто-рум'яного відтінку.

Залишилося дочекатися, коли пластівці охолонуть, і обсипати ними верх і боки нашого чудового торта. Тепер йому життєво необхідно провести в холодильнику дві години, як мінімум. Можна довше.

Ех, не знаю, досить святковий торт вийшов або мало. Але смачний і швидкий, це факт. Сподіваюся гостям (і вам, дорогі мої читачі) сподобається. Смачного!

У 100 гр. страви:

Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 357 8,3 16,9 43,6

КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!