1. Запіканка сирна з яблуками і геркулесом Сирна запіканка - це ніжний десерт або другу страву, яке...
2. Спосіб приготування сирної запіканки з яблуками і геркулесом
3. Запіканка сирна з яблуками і геркулесом
4. Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом
5. Спосіб приготування сирної запіканки з яблуками і геркулесом
6. Запіканка сирна з яблуками і геркулесом
7. Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом
8. Спосіб приготування сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Запіканка сирна з яблуками і геркулесом

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Сирна запіканка - це ніжний десерт або другу страву, яке ви можете приправити по своєму смаку будь-якими ароматними приправами, додати в тісто свіжі фрукти, родзинки або курагу, мелену корицю, цедру лимона або апельсина. У цьому рецепті я додала в запіканку свіжі яблука, натерті на тертці, геркулес і мелену корицю. Запіканка вийшла соковитою, ароматною і дуже ситної. Її можна сміливо готувати як смачний і поживний сніданок в неділю або вечерю в будній день для всієї родини. Мелена кориця надала тесту легкий, світло-коричневий відтінок, і запіканка стала схожа на яблучний пиріг.

Сирна запіканка з яблуками і геркулесом

Готова запіканка з сиру виходить щільною, в холодному вигляді її можна нарізати на порції і брати з собою на роботу в якості перекусу.

• Час приготування: 1 година
• Кількість порцій: 4

Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом

• 200 г сиру;
• 20 г вершкового масла;
• 40 г манної крупи (+15 г для форми);
• 60 г геркулесу;
• 80 г цукрового піску;
• 3 г соди;
• 2 курячих яйця;
• 2-3 яблука;
• ванільний цукор, мелена кориця.

Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Спосіб приготування сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Відокремлюємо жовтки від білків, протираємо через дрібне сито сир, змішуємо жовтки і сир. Ви можете взяти для цього рецепта сирну пасту, яку не потрібно перетирати через сито, а так як в тесті присутній манна крупа і вівсяні пластівці, воно в будь-якому випадку вийде густим.

Додаємо до сиру ванільний цукор і цукровий пісок, ретельно перемішуємо інгредієнти. Додавайте цукровий пісок в блюдо по своєму смаку, в моїй родині подобається солодка запіканка, тому доводиться сипати його побільше.

Змішуємо яєчні жовтки з сиром Додаємо в сир ванільний цукор і цукровий пісок Додаємо манну крупу, геркулес і соду

Додаємо в тісто манну крупу, геркулес і соду, щоб урізноманітнити інгредієнти, можна взяти замість геркулесу суміш пластівців з чотирьох злаків, вийде теж смачно.

На великій тертці натираємо 2-3 яблука, кладемо в тісто разом з меленою корицею. Змішуємо інгредієнти, залишаємо на 10-15 хвилин, щоб манка і геркулес набрякли. Включаємо в цей час розігріватися духовку до 180 градусів Цельсія.

Додаємо в тісто натерте яблуко і корицю Акуратно втручаємося збитий яєчний білок Викладаємо тісто у форму для запікання і ставимо в духовку

Збиваємо окремо яєчні білки, дбайливо втручаємося їх в тісто. Збиті білки і сода зроблять запіканку повітряної і ніжною.

Беремо вершкове масло (приблизно столову ложку), рясно змащуємо форму для запікання, потім присипаємо масло манною крупою - тепер наша запіканка НЕ ​​пригорить ні за яких обставин. Ставимо форму з запіканкою в деко або форму більшого розміру, наливаємо в деко трохи гарячої води і відправляємо в розігріту духовку.

Випікаємо запіканку до отримання рум'яної скоринки

Готуємо сирну запіканку на середній полиці духовки 30 хвилин або до тих пір, поки вона не покриється рум'яною скоринкою, час залежить від індивідуальних особливостей і характеристик вашої духовки.

Остигнула запіканку присипаємо цукровою пудрою

Коли запіканка злегка охолоне, посипаємо її цукровою пудрою, якщо присипати пудрою гарячу випічку, то пудра розтане.

Сирна запіканка з яблуками і геркулесом

Подаємо готову запіканку гарячою, поливаємо сметаною і джемом. У холодному вигляді сирна запіканка з яблуками і геркулес теж дуже смачна, тому її можна робити більшого розміру, пропорційно збільшуючи кількість інгредієнтів.

Запіканка сирна з яблуками і геркулесом

Сирна запіканка - це ніжний десерт або другу страву, яке ви можете приправити по своєму смаку будь-якими ароматними приправами, додати в тісто свіжі фрукти, родзинки або курагу, мелену корицю, цедру лимона або апельсина. У цьому рецепті я додала в запіканку свіжі яблука, натерті на тертці, геркулес і мелену корицю. Запіканка вийшла соковитою, ароматною і дуже ситної. Її можна сміливо готувати як смачний і поживний сніданок в неділю або вечерю в будній день для всієї родини. Мелена кориця надала тесту легкий, світло-коричневий відтінок, і запіканка стала схожа на яблучний пиріг.

Сирна запіканка з яблуками і геркулесом

Готова запіканка з сиру виходить щільною, в холодному вигляді її можна нарізати на порції і брати з собою на роботу в якості перекусу.

• Час приготування: 1 година
• Кількість порцій: 4

Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом

• 200 г сиру;
• 20 г вершкового масла;
• 40 г манної крупи (+15 г для форми);
• 60 г геркулесу;
• 80 г цукрового піску;
• 3 г соди;
• 2 курячих яйця;
• 2-3 яблука;
• ванільний цукор, мелена кориця.

Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Спосіб приготування сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Відокремлюємо жовтки від білків, протираємо через дрібне сито сир, змішуємо жовтки і сир. Ви можете взяти для цього рецепта сирну пасту, яку не потрібно перетирати через сито, а так як в тесті присутній манна крупа і вівсяні пластівці, воно в будь-якому випадку вийде густим.

Додаємо до сиру ванільний цукор і цукровий пісок, ретельно перемішуємо інгредієнти. Додавайте цукровий пісок в блюдо по своєму смаку, в моїй родині подобається солодка запіканка, тому доводиться сипати його побільше.

Змішуємо яєчні жовтки з сиром Додаємо в сир ванільний цукор і цукровий пісок Додаємо манну крупу, геркулес і соду

Додаємо в тісто манну крупу, геркулес і соду, щоб урізноманітнити інгредієнти, можна взяти замість геркулесу суміш пластівців з чотирьох злаків, вийде теж смачно.

На великій тертці натираємо 2-3 яблука, кладемо в тісто разом з меленою корицею. Змішуємо інгредієнти, залишаємо на 10-15 хвилин, щоб манка і геркулес набрякли. Включаємо в цей час розігріватися духовку до 180 градусів Цельсія.

Додаємо в тісто натерте яблуко і корицю Акуратно втручаємося збитий яєчний білок Викладаємо тісто у форму для запікання і ставимо в духовку

Збиваємо окремо яєчні білки, дбайливо втручаємося їх в тісто. Збиті білки і сода зроблять запіканку повітряної і ніжною.

Беремо вершкове масло (приблизно столову ложку), рясно змащуємо форму для запікання, потім присипаємо масло манною крупою - тепер наша запіканка НЕ ​​пригорить ні за яких обставин. Ставимо форму з запіканкою в деко або форму більшого розміру, наливаємо в деко трохи гарячої води і відправляємо в розігріту духовку.

Випікаємо запіканку до отримання рум'яної скоринки

Готуємо сирну запіканку на середній полиці духовки 30 хвилин або до тих пір, поки вона не покриється рум'яною скоринкою, час залежить від індивідуальних особливостей і характеристик вашої духовки.

Остигнула запіканку присипаємо цукровою пудрою

Коли запіканка злегка охолоне, посипаємо її цукровою пудрою, якщо присипати пудрою гарячу випічку, то пудра розтане.

Сирна запіканка з яблуками і геркулесом

Подаємо готову запіканку гарячою, поливаємо сметаною і джемом. У холодному вигляді сирна запіканка з яблуками і геркулес теж дуже смачна, тому її можна робити більшого розміру, пропорційно збільшуючи кількість інгредієнтів.

Запіканка сирна з яблуками і геркулесом

Сирна запіканка - це ніжний десерт або другу страву, яке ви можете приправити по своєму смаку будь-якими ароматними приправами, додати в тісто свіжі фрукти, родзинки або курагу, мелену корицю, цедру лимона або апельсина. У цьому рецепті я додала в запіканку свіжі яблука, натерті на тертці, геркулес і мелену корицю. Запіканка вийшла соковитою, ароматною і дуже ситної. Її можна сміливо готувати як смачний і поживний сніданок в неділю або вечерю в будній день для всієї родини. Мелена кориця надала тесту легкий, світло-коричневий відтінок, і запіканка стала схожа на яблучний пиріг.

Сирна запіканка з яблуками і геркулесом

Готова запіканка з сиру виходить щільною, в холодному вигляді її можна нарізати на порції і брати з собою на роботу в якості перекусу.

• Час приготування: 1 година
• Кількість порцій: 4

Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом

• 200 г сиру;
• 20 г вершкового масла;
• 40 г манної крупи (+15 г для форми);
• 60 г геркулесу;
• 80 г цукрового піску;
• 3 г соди;
• 2 курячих яйця;
• 2-3 яблука;
• ванільний цукор, мелена кориця.

Інгредієнти для сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Спосіб приготування сирної запіканки з яблуками і геркулесом

Відокремлюємо жовтки від білків, протираємо через дрібне сито сир, змішуємо жовтки і сир. Ви можете взяти для цього рецепта сирну пасту, яку не потрібно перетирати через сито, а так як в тесті присутній манна крупа і вівсяні пластівці, воно в будь-якому випадку вийде густим.

Додаємо до сиру ванільний цукор і цукровий пісок, ретельно перемішуємо інгредієнти. Додавайте цукровий пісок в блюдо по своєму смаку, в моїй родині подобається солодка запіканка, тому доводиться сипати його побільше.

Змішуємо яєчні жовтки з сиром Додаємо в сир ванільний цукор і цукровий пісок Додаємо манну крупу, геркулес і соду

Додаємо в тісто манну крупу, геркулес і соду, щоб урізноманітнити інгредієнти, можна взяти замість геркулесу суміш пластівців з чотирьох злаків, вийде теж смачно.

На великій тертці натираємо 2-3 яблука, кладемо в тісто разом з меленою корицею. Змішуємо інгредієнти, залишаємо на 10-15 хвилин, щоб манка і геркулес набрякли. Включаємо в цей час розігріватися духовку до 180 градусів Цельсія.

Додаємо в тісто натерте яблуко і корицю Акуратно втручаємося збитий яєчний білок Викладаємо тісто у форму для запікання і ставимо в духовку

Збиваємо окремо яєчні білки, дбайливо втручаємося їх в тісто. Збиті білки і сода зроблять запіканку повітряної і ніжною.

Беремо вершкове масло (приблизно столову ложку), рясно змащуємо форму для запікання, потім присипаємо масло манною крупою - тепер наша запіканка НЕ ​​пригорить ні за яких обставин. Ставимо форму з запіканкою в деко або форму більшого розміру, наливаємо в деко трохи гарячої води і відправляємо в розігріту духовку.

Випікаємо запіканку до отримання рум'яної скоринки

Готуємо сирну запіканку на середній полиці духовки 30 хвилин або до тих пір, поки вона не покриється рум'яною скоринкою, час залежить від індивідуальних особливостей і характеристик вашої духовки.

Остигнула запіканку присипаємо цукровою пудрою

Коли запіканка злегка охолоне, посипаємо її цукровою пудрою, якщо присипати пудрою гарячу випічку, то пудра розтане.

Сирна запіканка з яблуками і геркулесом

Подаємо готову запіканку гарячою, поливаємо сметаною і джемом. У холодному вигляді сирна запіканка з яблуками і геркулес теж дуже смачна, тому її можна робити більшого розміру, пропорційно збільшуючи кількість інгредієнтів.