Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

італійські страви

Коли ви починаєте роздумувати, з чого ж складається кухня Італії, на думку відразу починають приходити варіації піци і макаронів. Насправді ж, це так, але можна в список включити набагато більше приготувань. Як правило, приїжджі мандрівники в Італію не можуть відірвати очей від достатку тих смакоти, якими тут готові їх пригощати місцеві жителі. Італійська кухня дуже різноманітна, сюди входять численні страви, які дуже ситні і смачні.

Таке різноманіття пояснюється саме тим, що кожен регіон Італії має свої особливості національної кухні. Завдяки наявності різних кліматичних умов, кожна частина цієї держави представляє свої унікальні страви та приготування.

Звичайно, не можна сказати, що італійська кухня буде відрізнятися якимись екзотичними моментами або ж вишуканими інгредієнтами. Все дуже просто. У самому процесі приготування їжі застосовуються в великій кількості сир, макаронні вироби, м'ясо, овочі, оливки і різні соуси.

Отже, давайте докладніше зупинимося на національних стравах Італії.

Макарони.

лазанья

Макаронних виробів тут дуже багато. є безліч видів, які розрізняються не тільки за складом, але і за кольором, за формою. Вибором покупця пропонується випробувати спагетті, канеллоні, маккероні і інші сорти і види. Вони бувають, як правило, свіжими і в сухому вигляді. Так, з макаронів готуються пласти для Лазаньї, яка тут дуже популярна.

Соуси.

Без соусів зовсім не обходиться жоден прийом їжі. Це унікальна особливість італійської їжі. В основному в їх склад, як правило, входять помідори. Але бувають спеціальні соуси для риби, мису, макаронів та інших приготувань. Дуже популярний соус «Песто», який готується з кедрових горішків. Також можна відзначити соус «Рагу» і рибний «Чіамботто».

Піца.

піца

Варіацій піци тут набагато більше, ніж макаронів. Багато кухаря постійно придумують нові рецепти. Незважаючи на те, що найсмачнішу піцу ви можете спробувати тільки в Неаполі, по всій країні відкриваються невеликі піцерії, які представляють найширший асортимент цієї страви.

Салати.

Салати дуже популярні в якості закуски. Можна точно сказати, що жодна трапеза не обійдеться без салатів. При цьому, вони заправляються рясно оливковою олією і містять оливки, зелень, помідори.

Сири.

Сири з Італії популярні в будь-якій точці планети. Без них неможливо приготувати італійське блюдо. При цьому, є дуже багато різновидів сирної продукції, яка призначена для окремого страви.

Десерти.

тіраміссу

Солодкі страви представлені великою кількістю солодощів і тортів. З них можна виділити знаменитий Тіраміссу. Сицилійські солодощі також вважаються досить популярними і мають чарівним смаком.

З алкогольної продукції слід виділити вино. Тут, на території Італії вирощують численні види винограду, з якого роблять дуже смачне вино. При цьому, популярний у багатьох барах і анісовий лікер «Самбука». Його дивовижне приготування за допомогою вогню заворожує будь-якого користувача.

Ми вам допоможемо покуштувати вкуснешіе італьянсіке страви і побувати в культурних місцях Італії! Просто залиште заявку на підбір туру на сайті.