<

Салат з капусти швидкого приготування: смачно і просто

  1. Салат зі свіжої капусти: швидко і смачно
  2. На салат з капусти швидкий треба:
  3. На швидкий салат з капусти треба:
  4. Швидкий салат з капусти з морквою
  5. На швидкий салат з капустою потрібно:
  6. Сировина (на 4 порції):
  7. Інгредієнти для приготування салату (на 4 порції):

Часто в нашому житті трапляються такі моменти, що необхідний рецепт, за допомогою якого можна швидко спорудити смачна страва. Найчастіше, базовим інгредієнтом для таких закусок є білокачанна капуста. Її смак, соковитий і пікантний, відмінно поєднується з багатьма продуктами. Переважно, салат з маринованої капусти швидкого приготування часто можна знайти в холодильнику влітку. Легка закуска, ідеально підходить для вживання пізно ввечері, щоб не зіпсувати фігуру калорійними стравами або відмінний варіант як доповнення до гарніру, щоб розбавити смакові якості.

Салат зі свіжої капусти: швидко і смачно

Салат зі свіжої капусти: швидко і смачно

Блюдо з капустою виходить дуже соковитим і смачним за своїми якостями. Солодкуватий присмак груші робить смак закуску дуже незвичайної, справжнім гурманам салат припаде до вподоби. Приємний, пряний аромат спецій, які покладені в заправку, є однією з родзинок рецепта.

На салат з капусти швидкий треба:

  • Капуста білокачанна - 360 г;
  • Цибулина - 120 г;
  • Груша «Конференція» - 230 г;
  • Ізюм сушений - 80 г;
  • Масло оливи - 70 мл;
  • Кориця - 10 г;
  • Цукор - 25 г;
  • Коньяк - 20 мл;
  • Оцет 9% - 15 мл;
  • Корінь імбиру - 30 г;
  • Сіль - 6 м

Процес приготування:

  1. Капусту очистити від верхнього листя, промити решту від забруднень, нашаткувати. Масу пом'яти руками, попередньо посипавши сіллю, щоб вона обм'якла і дала сік.
  2. Цибулю почистити від шкірки, порізати півкільцями. Змішати оцет з водою і цукром, залити продукт для маринування на 30 хвилин, потім рідину злити.
  3. На плиті розігріти невелику кількість коньяку, щоб він завирував. Це необхідно, щоб алкоголь випарувався. Якщо такий продукт давати дітям, то коньяк слід виключити взагалі. Очистити корінь імбиру, порізати на дрібні шматочки, додати в киплячу рідину. Також засипати корицю, проварити 2 хвилини. Потім очистити промиту заздалегідь грушу, порізати м'якоть на кубики, і вилити на них гарячу коньячну суміш. Продукт насититься смачними парами, буде передавати їх всьому салату.
  4. Ізюм промити добре, залити окропом на півгодини, щоб сухофрукт розмокнув і став м'яким по консистенції.
  5. Для заправки варто додати в пісне масло одну столову ложку маринаду, який був приготований для груші, з коньяком. Ретельно змішати рідини.
  6. У глибоку тарілку висипати підготовлені продукти, злити попередньо з усіх інгредієнтів маринади. Заправити салат масляною сумішшю і ретельно перемішати.

Салат з капусти з перцем болгарським швидкий

Салат з капусти з перцем болгарським швидкий

Таке прекрасне страву не раз виправдовувало свою назву « вітамінної закуски «, Адже дійсно, в страві кількість вітамінів просто зашкалює. Рецепт відомий всім з глибокого дитинства, особливо широко поширений в підприємствах громадського харчування. Продукти, які знадобляться для готування, завжди можна знайти вдома.

На швидкий салат з капусти треба:

  • Капуста біла - 360 г;
  • Перець солодкий - 230 г;
  • Лук ріпка - 90 г;
  • Морква - 190 г;
  • Сіль - 7 г;
  • Цукор - 5 г;
  • Оливкова олія - ​​40 мл;
  • Оцет 9% - 25 мл.

Швидкий салат зі свіжої капусти:

  1. Всі овочі підготувати заздалегідь. Вони повинні бути свіжими і пружними, щоб страва вийшла дуже соковитим і ароматним за смаком. Головний секрет, який криється в даному рецепті, захований в заправці, яка при змішуванні з продуктами утворює прекрасний тандем, так що смаки розкриваються з іншої сторони.
  2. Капусту помити, відокремити листя, які знаходяться зверху, решту нашаткувати тонкою соломкою. Змішати оцет, сіль і цукор з невеликою кількістю води, розмішати до повного розчинення сипучих продуктів, залити даної сумішшю нарізану масу. Пом'яти руками, щоб продукт став м'якшим, залишити маринуватися.
  3. Помити і очистити моркву, порізати тонкою соломкою або потерти на крупній тертці, щоб зробити довгі смуги.
  4. Очистить цибулю від шкірки, нашаткувати.
  5. Болгарський перець очистити від насіння і плодоніжки, промити продукт всередині і зовні, нарубати соломкою. Для краси можна взяти кілька різнокольорові плоди.
  6. Змішати порізані продукти, полити оливковою олією і перешкодити.

РАДА: Очистити швидко перець допоможе різке вдавлення плодоніжки всередину продукту, а потім витягування її. Так інгредієнт можна почистити без використання ножа.

Швидкий салат з капусти з морквою

Швидкий салат з капусти з морквою

Простий варіант капустяного салату , Що володіє приємним, пікантним присмаком, а також літньою свіжістю. Легка заправка робить блюдо трохи кислим, приємним на смак. Закуска з дуже низькою калорійністю, тому сміливо можна їсти тим, хто стежить за своєю фігурою.

На швидкий салат з капустою потрібно:

  • Капустяний вилок - 370 г;
  • Сік половинки невеликого лимона;
  • Цукор - 25 г;
  • Морква свіжа - 170 г;
  • Сіль - 8 г;
  • Масло - 65 мл.

Салат з капусти швидкого приготування:

  1. Капусту очистити від листя, розташованих зверху, решту обполоснути водою, порізати тонко. Покласти масу в блюдо, посипати сіллю, розім'яти руками, щоб з'явився сік.
  2. Морква промити, очистити, подрібнити за допомогою великої терки.
  3. Для соусу перемішати масло з соком лимона, цукром. Почекати, поки розчиняться крупинки цукру.
  4. Скласти продукти в миску, заправити їх соусом.

Салат з капусти на швидку руку

Салат з капусти на швидку руку

Такий простий рецепт відомий всім ще з 90-х років, коли придбав значимий пік своєї популярності. Готувалося дане блюдо тільки в особливих випадках, на свята, тому навіть сьогодні, коли салат капустяний з морепродуктами вже не вважається чимось незвичайним, все одно з'являється ностальгія, що збільшує святковий настрій.

Сировина (на 4 порції):

  • Палички краба - 260 г;
  • Капустяний качан - 340 г;
  • Огірки - 140 г;
  • Кукурудза солодка - 180 г;
  • Сіль - 6 г;
  • Майонез - 70 мл.

Салат з капусти швидкий і смачний:

  1. Очистити палички крабові від упаковки, порубати їх на невеликі кубики.
  2. Капусту промити, очистити від непотрібних листів, нарубати дрібно решту. Отриману соломку скласти в блюдо, пом'яти з сіллю, щоб виділився сік.
  3. Цибуля ріпчаста очистити, порізати дрібно, на кубики.
  4. Огірки повинні бути щільними і молодими, з сильним ароматом свіжості. Відокремити кінчики ножем, а самі овочі нарізати соломкою.
  5. Кукурудзу відкрити, злити маринад, а самі зерна додати в салат.
  6. Змішати продукти, заправити салат майонезом.

Салат з білокачанної капустою на швидку руку

Салат з білокачанної капустою на швидку руку

Рецепт містить в собі дуже незвичайні за своїм поєднанню продукти, які в підсумку утворюють дуже смачний салат. Але все ж закуска відноситься до розряду швидких, хоча і не дуже популярних страв. Свіжість овочів в рецептурі прекрасно поєднується з м'яким вершковим сиром, а пряність імбиру надає страві гострий відтінок.

Інгредієнти для приготування салату (на 4 порції):

  • Капуста біла - 350 г;
  • Перець солодкий - 2 шт;
  • Сир «Фета» - 130 г;
  • Цибулина - 1 шт;
  • Корінь імбиру - 40 г;
  • Сік лимона - 30 мл;
  • Сіль - 6 г;
  • Перець мелений - 3 г;
  • Зелень - 35 г;
  • Оливкова олія - ​​60 мл.

Процес приготування:

  1. Капусту підготувати для нарізки. Для цього варто очистити качан від зовнішніх листя, і добре промити від забруднень. Нашаткувати овоч дрібною соломкою.
  2. У перцю болгарського відокремити плодоніжки разом з насінням, промити, порізати смужками.
  3. Сир вершковий нарізати кубиками великого розміру.
  4. Імбир очистити і потерти на дрібній тертці.
  5. Зелень, яка вам до смаку, помити і нашаткувати.
  6. Змішати лимонний сік з олією, туди ж додати сіль.
  7. Продукти заправити соусом, перемішати салат.

Салати з капусти маринований швидкого приготування завжди перевершують очікування багатьох. Це чудовий варіант, який дозволяє не залишити голодними своїх близьких людей і за короткий час приготувати смачну страву. До того ж, салат з капусти з буряком швидкого приготування, насичений вітамінами і корисними речовинами, що дуже важливо для організму. Салат капуста з буряком швидкого приготування - відмінний варіант для легкого прийому їжі, а також корисно тим, хто стурбований правильністю свого харчування.

Карта проезда:

г. Днепропетровск, ул. Революции 5

тел: (056) 874-96-35
тел: (056) 874-22-13
факс: (056) 874-57-66

Новости цветовода:
Все о цветах: