1. Обліпиховий чай з розмарином
2. Обліпихової-апельсиновий чай
3. Чай з обліпихою і грушею

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

У холодну погоду потрібно зігріватися смачно і корисно.

А ще потрібно експериментувати. Наприклад, з інгредієнтами зігріваючого чаю. Чай з обліпихи - відмінне рішення для холодного дня. Однак він кожен раз може бути різним, якщо додавати в нього різні фрукти і трави.

Обліпиховий чай з розмарином

• вода - 2 л
• обліпиха - 1 кг
• розмарин - 5 гілочок
• мед - 2 ст. л.

Заморожену обліпиху додайте в киплячу воду і дайте їй трохи розм'якнути. Як тільки вона розм'якне, починайте тиснути. Зніміть з вогню, додайте мед і розмарин. Вилийте чай у френч-прес і процідіть.

Обліпихової-апельсиновий чай

• апельсин - 1 шт.
• обліпиха - 1 стакан
• лимон - ½ шт.
• квітковий мед - 4 ст. л.
• зірочка бадьяна - 1 шт.
• паличка кориці - 1 шт.
• вода - 1 л

Для початку необхідно зняти цедру апельсина. Далі очистіть повністю фрукт і наріжте тоненькими кружальцями. Лимон наріжте часточками. Залийте обліпиху літром окропу і додайте цедру апельсина, корицю, лимон і бадьян. Перемішайте і залиште настоятися на 5 хвилин. Процідіть обліпихова суміш в чайничок, додайте для більшого аромату часточку апельсина, ягоди обліпихи, які залишилися, і мед.

Чай з обліпихою і грушею

• чай чорний - 500 мл
• обліпиха - 100 гр
• мед - 2 ст.л.
• груша - 0,5 шт.

У френч-прес покладіть обліпиху і мед. Перетріть їх і пам'ятайте ступкою. Додайте грушу, нарізану пластинами, і залийте гарячим чаєм. Дайте настоятися 2-3 хвилини і розливайте по чашках.

Наш YouTube-канал