<

Печиво з варення без яєць: пісне, пряничное. Рецепт з фото

  1. Пісне тісто для печива:

Коли вдома не залишається солодощів до чаю, я частенько готую їх сама замість того, щоб бігти в магазин. Особливо мені подобається рецепт печива з варення - пряничное, можна сказати, з того, що є під рукою. До складу такого десерту не належать продукти тваринного походження, тому його сміливо можна назвати пісним або вегетаріанським. Коли вдома не залишається солодощів до чаю, я частенько готую їх сама замість того, щоб бігти в магазин

Печиво на смак нагадує пряники, варення робить його солодким, тому додатково цукор можна і не додавати. На цей раз у мене під рукою була цільнозернових борошно, я пекла десерт з неї, але можна використовувати і звичайну пшеничне борошно, з нею випічка вийде м'якше.

Складові:

  • 250 г борошна
  • 0,5 склянки варення
  • 5 ст. ложок рослинного масла
  • 1 ст. ложка цукру
  • 2 ст. ложки порошку какао
  • 1 ч. Ложка розпушувача
  • дрібка солі
  • ванілін за смаком

Якщо ви в пошуку смачних пісних рецептів випічки, тоді раджу приготувати ще один варіант веганскої печива з бананів і вівсяних пластівців . Для вегетаріанців - любителів пісочного тіста - печиво «Малятка» . А тим, хто віддає перевагу молочним продуктам - сирне печиво в макової обсипання .

Пісне тісто для печива:

  1. У першій мисці змішуємо варення з рослинним маслом. У своїх запасах я знайшла порічкове, але також можна взяти малинове, сливове або інше за смаком.
  1. У другій мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, розпушувач, ванілін і сіль. Якщо варення дуже солодке, то цукор я б порадила не додавати.
  1. Тепер з'єднуємо вміст обох мисок і замішуємо тісто. З цільнозерновий борошном воно буде вимішувати трохи важче і довше, зі звичайною мукою вийде все набагато простіше.
  1. Ми залишаємо тісто буквально на 15 хвилин, потім формуємо невеличкі круглі печива і викладаємо їх на застелений пергаментом деко. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку буквально на 10 хвилин.
  1. Головне, не перетримати тісто в духовці, інакше воно вийде твердим. Через 10 хвилин потрібно дістати деко з печивом, накрити рушничком і дати повністю охолонути.

Хоч і просте, але дуже смачне печиво з варення до чаю або кави виходить, перевірено нашої дружною сім'єю!

Карта проезда:

г. Днепропетровск, ул. Революции 5

тел: (056) 874-96-35
тел: (056) 874-22-13
факс: (056) 874-57-66

Новости цветовода:
Все о цветах: