Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Більшість людей вважають, що грейпфрут має «родинні зв'язки» тільки з лимоном і апельсином. Виявляється, це не зовсім так. Грейпфрут виник в результаті схрещування лимона і маловідомого на пострадянському просторі помело. До 30-их рр. 19 століття в ботаніці грейпфрут і помело Не будете звертати взагалі.

Невропатолог і психіатр Алан Хірш, директор дослідного Фонду запаху і смаку в Чикаго виявив чудове властивість аромату грейпфрута. Провівши ряд експериментів, він з'ясував, що запах грейпфрута робить жінок у очах чоловіків молодше на 5-6 років. У той же час, ароматів, які надають впливу на те, як жінки оцінюють вік чоловіків, не виявлено

Вчені Техаського університету A & M з'ясували, що регулярне вживання апельсинового і грейпфрутового соку перешкоджає розвитку остеопорозу. Грейпфрутовий і апельсиновий соки збільшували активність антиоксидантів, які сприяють підвищенню щільності кісткової тканини.

Антиоксиданти - вітаміни, мінерали та інші натуральні компоненти - перешкоджають розвитку раку, серцево-судинних захворювань та інсульту, вважають вчені. В цитрусових міститься близько 400 активних компонентів - який саме з цих компонентів сприяє збільшенню міцності кісток, точно невідомо, однак дослідники припускають, що такою речовиною є лімоноіди.

Але сік з грейпфрутів не можна використовувати для запивання ліків, так як це може бути небезпечним для пацієнта. Вживання грейпфрутового соку одночасно з гіпотензивними та іншими серцевими препаратами супроводжується підвищенням їх вмісту в крові.

Для літніх людей, які частіше приймають такі таблетки і нерідко п'ють збагачений кальцієм грейпфрутовий сік, це особливо небезпечно. Надмірне дію серцевих засобів може викликати смертельно небезпечні ускладнення.

Взаємодія грейпфрутового соку з ліками, призначеними для прийому всередину, непередбачувано. На ефект препаратів, що вводяться внутрішньовенно, цей сік, звичайно, не впливає.

Цікаві факти про грейпфруті:

- Грейпфрут ( «виноградний фрукт») отримав своє ім'я за те, що плоди його ростуть на гілках так тісно і близько одна до одної, і видали нагадують великий виноград.

- Спочатку грейпфрут вирощували в декоративних цілях, пізніше він став невід'ємним атрибутом десертного столу.

- У червоному (або рожевому) грейпфруті більше вітаміну С ніж в звичайному (жовтому).

- Грейпфрут активно використовується в стоматології при підвищеній чутливості або кровотечі ясен. Полоскати ясна і порожнину рота потрібно після їжі настоєм з шкірки фрукта: подрібнена шкірка (1 ст.л.) заливається склянкою окропу. Приблизно 4 години настоюється в теплому місці.

- Сік грейпфрута ефективний проти веснянок, добре очищає і вибілює шкіру обличчя і рук, регулює жировий баланс. Чи зможе допомогти при набряках і ненависному целюліті.

- Грейпфрут допомагає бути красивими і стрункими: він входить до складу популярної дієти - грейпфрутовий. Містить нарингин, який стимулює обмін речовин.

- Масло грейпфрута можна додавати не тільки в крему або лосьйони, але і в свічки. Аромат допомагає позбутися від почуття втоми, додає впевненості в собі.

На жаль, на фоні позитивних властивостей не обійтися і без мінусів:

- Протипоказаний людям з виразковими хвороби шлунка і 12-палої кишки: кислий сік грейпфрута негативно позначається на слизовій оболонці тракту травлення.

- Не варто захоплюватися їм і при хронічному захворюванні печінки (гепатит) і нирок (пієлонефрит). Обережно треба ставитися до грейпфруту при гіпертонії, якщо одночасно приймаєте будь-які ліки, а також жінкам, що вживають гормональні засоби.

- Американські дослідники недавно заявили про наявність зв'язку між вживанням велику кількість грейпфрутів і розвитком у жінок раку (молочна залоза), так як фрукт збільшує в крові рівень естрогенів. Але це лише припущення, немає наукових підтверджень.

Незважаючи на цю маленьку ложку дьогтю, грейпфрут на сьогодні є одним з лідируючих фруктів за вмістом корисних властивостей. Це подарунок природи, і нерозумно ним не скористатися.

Будьте здорові і красиві!