1. Плов в мультиварці
2. Борщ в мультиварці
3. Тушкований короп в мультиварці
4. Дієтична курка в мультиварці
5. Чізкейк в мультиварці

• джерело:
• shutterstock

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Аліна Шубського Автор

Мультиварка - це знахідка кожної сучасної господині. Рецепти для мультиварки прості і майже не вимагають зусиль. Подаємо кілька: щоденних. Святкових, дієтичних і солодких.

Просто додай в мультиварку потрібні продукти, включи необхідний режим, почекай, і кулінарний шедевр готовий!

Плов в мультиварці

Улюблена страва в мультиварці для багатьох - це плов. Нарешті не потрібно купувати громіздкий казан, щоб зробити ідеальне східне блюдо.

складові

• м'ясо (баранина, куряче філе, яловичина або свинина) 200 гр
• рослинне масло 2 ст. л.
• морква 1 шт
• цибулина 1 шт
• круглий рис 1 стакан
• часник 2 зубчики
• вода 2 склянки
• спеції: куркума, зіра, червоний мелений перець, сіль за смаком

М'ясо обсмажити на маслі до появи скоринки, окремо трохи припустити цибулю і моркву, рис засипати в мультиварку і залити водою, готувати 10 хвилин на режимі «плов» або «випічка», додати м'ясо, піджарку, спеції, готувати ще 20 хвилин.

Борщ в мультиварці

Традиційна українська страва славиться тим, що готувати його доводиться довго і не кожній господині це під силу. Добре, що можна приготувати борщ в мультиварці!

складові

• свинина або курятина 200г
• картопля 3 шт
• буряк 1 шт
• морква 1 шт
• цибуля ріпчаста 1 шт
• капуста білокачанна 100г
• масло рослинне 2 ст.л.
• концентрована томатна паста 1 ст.л.
• вода 2л
• сіль 1 ст.л.
• цукор 1 щіпка
• лавровий лист 2 шт.
• чорний перець горошком 5 шт.

Капусту нарубати, картопля і буряк нарізати соломкою. Морква потерти на тертці, цибулю дрібно порізати і обсмажити з морквою на олії. Туди ж поступово додаємо картоплю, буряк і м'ясо. Коли м'ясо покриється скоринкою, перекладаємо все в мультиварку. Заливаємо водою, солимо. 30 хвилин готуємо в режимі «суп», за 5 хвилин до подачі додаємо спеції.

Тушкований короп в мультиварці

Це святкове блюдо порадує гостей тим, що смачне, а господиню тим, що швидко готується.

складові

• короп - 1 шт.
• картопля - 5 шт.
• сир - 100 гр.
• цибуля - 2 шт.
• масло для смаження.
• спеції, сіль.

Очисти коропа. Краще візьми невеликого, щоб він повністю помістився в чаші мультиварки - так красивіше. Картопля наріж тонкими кружальцями, цибулю кільцями. Натри сир.

У чашу мультиварки налий масло і включи режим «випічка», виклади рибу, навколо - кружечки картоплі, зверху - кільця цибулі. Випікати 45 хвилин. За 3 хвилини до подачі посип тертим сиром.

Дієтична курка в мультиварці

Коли мова заходить про правильне харчування, мультиварка - справжня знахідка. Тільки поглянь на цей рецепт курки з сиром і грибами!

складові

• куряче філе - 1 шт .;
• печериці - 50 г;
• сир низької жирності - 2 ст.л .;
• цибуля - 1 шт .;
• оливкова або соняшникова олія - ​​1 ст.л .;
• сіль, чорний перець.

Наріж цибулю і гриби дрібно, разом обсмажити. Тепер додаємо в блюдо сир, трохи солі і перцю, закриваємо кришку і тушкуємо все разом хвилин 10. Куряче філе поріж на пластинки і злегка отбей. Обсмажену цибулю з грибами сумішей з сиром, намаж рівномірно на відбите філе і скрути його в рулетики, закріпивши зубочисткою або ниткою.

Готуй 30 хвилин в режимі «запікання».

Чізкейк в мультиварці

Це найпростіший і найсмачніший рецепт солодощі, яку можна приготувати в мультиварці.

складові

• сир - 300 гр;
• яйця - 3 шт .;
• печиво (візьміть цукрове) - 300 гр;
• цукрова пудра або цукор - 150 гр;
• вершкове масло - 100 гр;
• сметана - 300 гр;
• ванілін - на кінчику ножа або 1 пакетик ванільного цукру.

Подрібни печиво молоточком. У цей час розтопити в мультиварці масло і змішай субстанцію з крихтою. Розподіливши крихту з маслом по всьому дну чаші і утрамбуй. Окремо змішай сир з цукром, вбей туди яйця. Після того, як маса стала однорідною, додай сметану і ванілін. Залий поверх крихти.

Випікати 50 хвилин в режимі «випічка». Після дочекайся, поки мультиварка охолоне і обережно ізвлекі.Остуді в холодильнику і прикрас зверху варенням або желе.

Смачного!