Топ-5 смачних десертів без випічки
Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua
Дорогі друзі, хочу познайомити вас з унікальною підбіркою рецептів різних десертів без випічки. Я зібрала 5 найсмачніших і оригінальних десертів на всі випадки життя, які припадуть до смаку всій вашій родині. Крім того ці десерти можна готувати для будь-яких дитячих свят. А найголовніше - вам не потрібно буде витрачати час на їх випічку і стояти біля гарячої плити! Все просто і смачно!
Цей малиновий мус найсмачніший з усіх мусів, що мені доводилося куштувати. Його ніжна сирна структура робить цей мус воістину неповторним. Цей сирний мус відмінно підійде на сніданок або будь-який святковий стіл.
Складові:
- сир - 500 грам;
- малина - 300 грам;
- вершки 20% - 1 стакан;
- цукор - півсклянки.
Малиновий мус. покроковий рецепт
- Сир необхідно перетерти через дрібне сито за допомогою ложки.
- Після того як текстура сиру стане однорідною, додаємо половину цукру і вершки.
- Перемішуємо ретельно за допомогою блендера.
- У блендер кладемо малину і цукор, що залишився. Все ретельно збиваємо поки не вийде однорідна маса.
- Приготуйте посуд, куди будете формувати свій десерт.
- Першим шаром викладаємо ягідне пюре.
- Другим шаром кладемо сирну масу.
- Чергуючи кожен шар до тих пір, поки не заповните форму.
- Зверху прикрашаємо ягодами, і гілочкою розмарину.
- Прибираємо готовий десерт на 3 години в холодильник.
Наш малиновий мус готовий.
Хочу запропонувати вам просто унікальний десерт. Він виручає мене завжди, коли в будинку багато дітей і всі вони хочуть чогось солоденького. Смак у нього просто дивовижний, до того ж його не потрібно піч.
Складові:
- молоко сухе - 2 склянки;
- цукор - 350 грам;
- вершкове масло - 200 Грам;
- вода - 1 стакан;
- какао - 5 Столових ложок;
- мигдальні горіхи - 150 грам.
Молочна ласунка. покроковий рецепт
- У маленькій каструлі готуємо сироп. Для цього нам необхідно налити воду.
- Коли вода закипить, висипаємо цукор, зменшуємо вогонь і варимо сироп, поки він не почне темніти.
- Приблизно у вас піде близько 10 хвилин на його приготування.
- Вершкове масло кладемо в гарячий сироп і чекаємо поки воно розійдеться.
- Після чого все ретельно перемішуємо.
- Додаємо сухе молоко. Але не все відразу а потроху, постійно помішуючи.
- В результаті повинна вийти однорідна маса.
- Прибираємо в холодильник на 3 години до застигання
- Формуючи цукерки, додайте по одному мигдальному горішку.
- Цукерки формуйте на ваш смак.
- Зверху посипаємо какао.
Наша молочна ласунка готова. Подаруйте своїм дітям корисний і смачний десерт.
Шоколадні кульки - це один з найкращих десертів. Його дуже люблять діти. Крім того, він надзвичайно ніжний і смачний. Дуже часто ми годуємо наших дітей різними солодощами, які містять величезну кількість шкідливих речовин, добавок і барвників. Але навіщо годувати дітей шкідливими солодощами, коли можна приготувати в домашніх умовах ласощі для ваших дітей. Від яких вони будуть у захваті. До того ж вам не потрібно витрачати купу часу на випічку.
Складові:
- печиво - 500 грам;
- вершковий сир - 400 грам;
- горіхи волоські - 200 грам;
- шоколад - 1 плитка.
Шоколадні кульки. покроковий рецепт
- Кладемо печиво в пакет і за допомогою качалки робимо однорідну масу.
- Подрібнюємо горіхи в дрібну крихту.
- В печиво додаємо вершковий сир і горіхи. Все ретельно перемішуємо.
- З отриманої суміші формуємо кульки.
- На водяній бані розтоплюємо шоколад.
- Поливаємо кульки шоколадом і прибираємо в холодильник на 2 години.
Наші шоколадні кульки готові. Спробуйте приготувати шоколадні кульки і вони стануть улюбленим десертом вашої родини.
Ну а яке дитяче свято може обійтися без торта. Йогуртовий торт - це шикарне і дуже смачне частування, яке припаде до смаку всій родині.
Складові:
- печиво - 200 грам;
- масло вершкове - 100 грам;
- желатин - 20 грам;
- вода -полстакана;
- йогурт - 2 склянки;
- цукрова пудра - 50 грам;
- вершки 35% - 1 стакан;
- лохина - 2 склянки;
- цукор - 4 столових ложки.
Йогуртовий тортик. покроковий рецепт
- Перше, що нам необхідно зробити - це перекрутити печінку через м'ясорубку.
- На повільному вогні доводимо вершкове масло до рідкого стану.
- Перемішуємо печиво з маслом.
- У форму для торта кладемо основу на дно. Ставимо в холодильник
- Желатин розводимо холодною водою і залишаємо на 10 хвилин. Поки желатин НЕ набрякне.
- Ягоду можете замінити на ту, яка у вас є в холодильнику. Половину лохини кладемо в блендер і подрібнюємо.
- У лохину кладемо цукор.
- Йогурт необхідно збити з цукровою пудрою.
- Збиваємо вершки до густого стану.
- Желатин підігріваємо і кладемо в йогуртовий масу. Все добре перемішуємо.
- Після чого в отриману суміш додаємо вершки. Все перемішуємо.
- На корж кладемо що залишилася ягоду, а поверх ягоди викладаємо готову йогуртовую суміш.
- Прибираємо торт в холодильник на ніч.
- Готовий торт прикрашаємо сиропом і ягодою.
Наш йогуртовий торт готовий. Смачного!
Ну і на закінчення я б хотіла познайомити вас з найбільш незвичайним десертом в світі, який був придуманий в Японії. Незвичайність цього десерту полягає в тому, що ми будемо поєднувати на перший погляд непоєднувані речі.
Складові:
- морозиво - 500 грам;
- яйця - 2 штуки;
- крохмаль - 25 грам;
- кокосова стружка - 70 грам;
- мед - 1 столова ложка;
- вершки - півсклянки;
- рослинне масло - для смаження.
Смажене морозиво. покроковий рецепт
- Робимо з морозива кульки і прибираємо в морозильну камеру на 2 години.
- Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки нам не знадобляться.
- Білки необхідно трохи збити.
- Всі інгредієнти викладаємо в окремий посуд.
- Після чого кульки з морозива обвалюють в крохмалі, потім в білку і після цього в кокосовій стружці.
- Прибираємо кульки в паніровці в морозильник на 1 годину.
- Для приготування соусу нам необхідно збити вершки з медом.
- Наливаємо рослинне масло в мультиварку і розігріваємо олію до 170 градусів. Обсмажуємо кульки не більше 5 секунд до утворення золотистої скоринки.
- Готові кульки поливаємо медово-вершковим соусом. Ця страва подається відразу.
Наші смажені кульки з морозивом готові. Смачного!
Смачного! Готуйте разом з « Люблю готувати" , У нас все смачно! Пропонуємо звернути увагу на приготування молочного десерту Пломбір і вершково-шоколадного десерту «День і ніч» .
Завантаження ...