Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Фініки - гаряча і суха їжа, що дає силу шлунку, виліковує хвороби, пов'язані з вітром і слизом, і що володіє слабким закріплює впливом. Фініки дуже корисні для страждаючих від кашлю, і допомагають набрати вагу. Для швидкого засвоєння фініків рекомендується після їх вживання випити сколотини.

В Індії є два основних види фініків. Перший з них - це великі, солодкі, смачні плоди; другий різновид - невеликі і не настільки солодкі.

У деяких країнах фініки використовуються замість цукру і в якості основи кондитерських страв. Вони дуже поживні і мають велику енергетичну цінність. Вони солодкі на смак і внаслідок цього дуже швидко вгамовують апетит. Фініки дають силу, підвищують життєву і чоловічу енергію, збільшують семяобразованіе. Виснаженим після надмірного захоплення сексуальним життям, відчуває депресію або хронічну втому слід кожен день протягом декількох місяців з'їдати досить велику кількість фініків. Їх цукор легко засвоюється організмом і забезпечує достатньо калорій. Фініки можна їсти після їжі, а бажаючим збільшити свою силу потрібно раз в день з'їдати приблизно 15-20 фініків в один прийом. Таким людям слід також пити як мінімум півлітра молока і робити фізичні вправи. Через сорок днів вони відчують себе фізично і психічно сильними і оновленими.

При фізичних пошкодженнях, що супроводжуються великою втратою крові, дуже корисним буде прийом хворим фініків з молоком, що містить невелику кількість ДХІ або вершків.

Тим, хто страждає від анемії і загальної слабкості нададуть велику допомогу фініки з молоком і вершками, що з'їдаються на сніданок. Фінікове молоко - гарне тонізуючий засіб для тих, хто відчуває, що втрачає життєву силу. Люди, які відчувають проблеми з ранковим очищенням кишечника, перед сном повинні пити молоко, кип'ячене з 4, 5 або великою кількістю фініків. Фініки містять значну кількість вітаміну А, В і С, і це поєднання підвищує опірність організму вірусам і інфекційних захворювань. Фініки також містять білок, мінеральні солі, вуглеводи, кальцій, фосфор, залізо, тіамін, ниа-цин, пектин і рибофлавін, що сприяють загальному омолодженню організму. Фініки можна використовувати в якості солодощів або готувати їх як овочі, маринади і в складі кислих приправ чатні.

Фініки діють як очищувача, видаляють зайву слиз, завдяки чому мають медичної цінністю при хворобах грудей і кашлі. Фініки дають силу серцю, печінці, травних залоз і нирок. Вони сприяють утворенню нервових тканин в області головного мозку, а також підвищують апетит. Фініки можна назвати будівельниками тканин. В одній середньовічній книзі по лікуванню фініки описуються як охолоджуюча і суха їжа, корисна для кишечника і небезпечна для горла і грудей. Фініки рекомендується їсти разом з медовими сотами, і вони вважаються вельми відповідною їжею для літніх і виснажених людей, а також для видужуючих і для дітей. Регулярне вживання в їжу фініків сприяє утворенню колоній корисних бактерій кишечника.

Фініки є їжею лужної природи. Вони підтримують лужний баланс організму і вважаються здоровою їжею, зміцнює кров.

Багаті араби їдять фініки, наповнені маслом. Вуглеводи, що містяться в фініках, допомагають засвоєнню масла. Фініки також вважаються священною їжею. Фінікове і кокосове дерева належать до одного і того ж роду і обидва вважаються священними.

Змішайте 5 нарізаних свіжих фініків, ч. Л. ДХІ і 2 щіпки чорного перцю. Цю суміш слід з'їдати рано вранці з 5-30 до 6-00 ранку, після чого їсти або пити протягом двох годин не слід. Така суміш сприяє посиленню всмоктуючої і асиміляційної функцій кишечника, а також покращує живлення кісткової тканини, м'язовий тонус, допомагає при анемії, статевій слабкості і синдромі хронічної втоми.

Два подрібнених і змішаних з 2 чайними ложками меду фініки хороший засіб при прискореному серцебитті та болях в грудній клітці.

Замочіть п'ять свіжих фініків в склянці води на ніч. На наступний день «сміливі» фініки (не забудьте видалити кісточки) в тій же воді в блендері і випийте. Напій додасть вам життєвих сил і енергії.

Фініковий пекмез готують з соку зрілих фініків шляхом випарювання зайвої рідини, доводячи сік до стану густого сиропу. Такий сироп підходить для підсолоджування домашніх кондитерських виробів для випічки, як начинки до морозива або будь-яким іншим десертів.

Пекмез з фініків має ряд корисних властивостей:

-поліпшує кровотворення;

- зміцнює імунітет;

- показаний при захворюваннях серцево-судинної системи;

- позитивно впливає на нервову систему.

Склад пекмез з фініків:

Вітаміни: А, В1, В2, В5, В6;

Мінерали: калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь і марганець, залізо, фосфор і натрій;

А також: пектин, натуральні цукру і харчові волокна.

Фініки і продукти на їх основі в каталозі товарів

Рецепти з фініками: святкові цукерки , сироедческій чізкейк , вибуховий трайфл , шоколадна ковбаса , полуничний торт морозиво .

Відеоогляд на фініки