Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Насправді це досить важке запитання, тому що, скільки людей, стільки й думок, тому й кажуть - про смаки не сперечаються! Відповідь у кожної людини буде свій, але в будь-якому випадку найсмачніші торти печуть в Кондитерському будинку "Є торт", зробити замовлення можна на сайті esttort.ru . А зараз давайте спробуємо визначити найсмачніший торт шляхом рейтингу.

Отже, на перше місце виходить тортик «Наполеон». Цей десерт купують в готовому вигляді, випікають самі на домашні свята. Славиться він тим, що має неймовірну кількість шарів - коржів просочених кремом, виходить ніжно, солодко, смачно. З приводу цих ласощів існує цілих дві легенди, одна романтична, інша більш прозаїчна, але теж цікава. Романтична версія звучить так: У Наполеона була кохана на ім'я Жозефіна. Дівчина була задоволена ревнивою, і ось одного разу вона застукала імператора, нашіптує придворної дамі щось на вушко, вона зажадали сатисфакції негайно. Наполеон за словом в кишеню не поліз і заявив, що ділився рецептом торта. Жозефіна вирішила перевірити складений навмання рецепт і веліла кухарям зготувати його. Дивно, але торт вийшов чудовим, імператор не забув дати йому своє ім'я.

Інша версія відправляє нас в 1912 рік. Росія святкувала столітній ювілей Вітчизняної війни. Кондитери вирішили спекти багатошаровий торт, який мав вигляд треуголки, за що його і назвали «Наполеон». Торт сподобався і увійшов в моду.

Друге місце, завдяки соцопитуванням ласунів, по праву належить тортиків з бісквітного тіста. Випікається він простіше ніж «Наполеон», але за смаковими якостями зовсім не відстає від солодкого імператора. Завдяки різним кремовим начинкам торт завжди має свій неповторний смак.

Перші згадки про бісквітних тортах зустрічаються аж в 15 столітті, в суднових журналах суворих англійських мореплавців, які брали з собою злегка підсушені бісквіти в плавання, називали їх тоді «морським сухарём». Як це часто буває, історія не зберегла імені тієї людини, яка вперше вирішив, що бісквіти дуже гарні для чаювання, однак, уже в 17 столітті на столі англійських вельмож бісквітні тістечка стали невід'ємною частиною на прийомах з чаюванням. З тих самих пір бісквітні тістечка і торти стали по праву визнаватися всюди.