1. Хімічний склад
2. переваги
3. застосування

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Продукт є живильним з усіх відомих видів рослинних олій, вживаних в даний час, чарівні властивості якого, були відомі ще в Античні часи.

У Стародавній Греції чоловіки, з числа знатних людей, вживали до сніданку невелика кількість масла, виробленого з оливок, і заїдали його медом. Вважалося, що цей цінний продукт надає чоловікам силу і позитивно впливає на потенцію.

Хімічний склад

Містяться моно ненасичені жирні кислоти і поліфеноли, які здатні поглинати вільні радикали, нейтралізуючи їх.

переваги

Дієтологи впевнені в тому, що оливковий продукт буде корисний тим, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів. Останнім часом широкого поширення набула " середземноморська дієта ", Яка як раз і передбачає вживання досить великої кількості даного продукту.

Крім того, регулярне вживання в їжу здатне запобігти захворюванням:

• серцево-судинної системи;
• печінки,
• жовчного міхура;
• Шлунково-кишкового тракту.

Цим хворим лікарі радять вранці на голодний шлунок випивати столову ложку цілющого засобу. Продукт відомий жовчогінним ефектом і добре засвоюється організмом.

Очевидні плюси кошти і в тому, що воно:

• є ідеальним джерелом жиру для організму;
• нормалізує процес обміну речовин;
• позбавляє від ожиріння;
• омолоджує шкіру;
• розгладжує зморшки і не дає з'являтися новим;

застосування

1. Використовується при приготуванні овочевих салатів. Фахівці також радять вживати в їжу консерви, які виготовлені із застосуванням цієї олії.
2. Воно активно застосовується в косметології і входить до складу кремів, мила. У натуральному вигляді втирається в шкіру. Як довели численні дослідження, після оливкових процедур, шкіра стає шовковистою і оксамитовою.

рекомендації

1. Згодом втрачає свої властивості, тому його не можна зберігати більше року.
2. Зберігають в прохолодному місці без доступу світла, в ретельно закритій тарі.
3. Знавці цінують нерафіновану олію вищих сортів, яке називають прованським. Воно відрізняється характерним злегка зеленуватим кольором, особливим запахом і у нього корисні якості помітно вище. Рафінована має жовті відтінки і не володіє дуже високою якістю.

Читайте також: