1. надійна упаковка
2. Гарний приклад
3. Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
4. Підпишіться на оновлення в наших групах.

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Виростити хороший урожай - це всього лише половина справи, тому що тепер потрібно зберегти зібране без втрат. Як? Можна підглянути у сусідів, можна кинутися гортати спеціальну літературу, а можна взяти на озброєння свій життєвий досвід.

надійна упаковка

Написати статтю зважилася тільки зараз. А спонукало мене на це минуле літо, друга половина якого видалася на рідкість мокрою. Чи не кожен день, виглядаючи у вікно, я з сумом згадувала старовинну приказку: «Дощик ллє - урожай гниє». Особливо турбувалася за часник. На щастя, він все-таки виріс нормальним, хоча під час збирання довелося неабияк потрудитися, буквально виколупуючи його з розмокшій землі.

Мене можуть запитати, а з чого це я сповнена оптимізму, якщо ще невідомо, як буде зберігатися такий урожай? Так в тому-то і справа, що як раз тут я абсолютно спокійна. Звичайно, в житті всяке буває, може так статися, що і мій спосіб зберігання раптом не спрацює, але мені здається, якщо 18 років з ним не було жодної осічки, він і тепер не підведе.

Тому і вирішила розповісти про нього, всім же буде цікаво і корисно. А то люди чого тільки не роблять, щоб зберегти свій часник до весни. Я і сама колись «чудила» відчайдушно, навіть обпікала денця головок. І змушена сказати, що всі ці хитрощі не дають такого гарного результату, який у мене тепер. Але, щоб розповісти про моє способі (він, до речі, досить простий), мені доведеться повернутися в минуле. Сподіваюся, читачі не образяться на мене за це і не занудьгують.

Читайте також: Гігантський часник (фото) - секрет вирощування

У 1964 році я вийшла заміж, і незабаром у нас народилася дочка. Щоб її фотографувати, чоловік купив фотоапарат ФЕД і вирішив, що друкувати знімки він буде сам -так надійніше. Дістав друкар, ванночки (вони до цих пір служать мені піддонами для стаканчиків з розсадою), проявник, закріплювач і фотопапір. Ось зараз пишу ці рядки, а перед очима стоїть картина: закінчивши всі справи і уклавши доньку спати, ми закриваємося у ванній, де чоловік обладнав фотолабораторію, і при світлі червоного ліхтаря друкуємо знімки. А закінчивши, наклеюємо їх на скло і лягаємо спати, щоб вранці прокинутися від тріску падаючих на підлогу висохлих фотографій ...

Так, саме з ними і пов'язана все ця історія. Чоловік купував фотопапір великих розмірів, а потім сам розрізав, як йому було треба. А упаковувалася вона в два пакети: зовнішній - самий звичайний, паперовий, а от внутрішній - з щільного чорного паперу, та ще всередині шар кальки. І одного разу два таких внутрішніх пакету випадково потрапили на дачу разом зі стопкою газет.

Коли восени стали збиратися додому, я склала в них часник, вирішивши, що вдома розберу його і обпалю донця, як зазвичай робила.

Але, мабуть, правильно говорять, що немає нічого постояннее, ніж тимчасове. Пакети я поставила під стілець близько балкона і ... Ні, не забула про них, а просто домашні справи закрутили, і руки ніяк не доходили до них. Загалом, поглядала на пакети, час від часу перевіряла часник, переконувалася, що він в чудовому стані, і все - заспокоювалася. І після однієї такої перевірки подумала: «А чи варто тепер смикатися? Адже часник прекрасно себе почуває, так навіщо його кудись перекладати? »

Гарний приклад

Пройшов Новий рік. За ним прийшов березень, а часник в пакетах з-під фотопаперу залишався таким, ніби його тільки що викопали. У травні я поїхала на дачу, захопила цей запас з собою і вже влітку вжила його для маринування огірків. Загалом, цими двома пакетами я користувалася два роки, а потім вони, на превеликий мій жаль, зовсім продірявилися, і їх довелося викинути. Іншої такої упаковки вже не було, але не буду ж я купувати заради цього фотопапір. Тому, коли настала осінь, я стала думати, як тепер зберігати часник. І раптом мене осінило: а що якщо скласти головки в пакет з-під борошна, адже він теж зроблений з міцної товстої папери, і його вміст не псується близько року.

Так і зробила, а пакети поставила ще в поліетиленовий мішок, щоб не замочити їх, коли буду мити підлогу (я ж їх зберігала все там же - під стільцем біля балкона). Тепер вже я за часником дивилася частіше, адже упаковка була інша, але йому, мабуть, і вона припала до вподоби: лежав собі і не думав сохнути. Два роки проводила такий експеримент, поки, нарешті, не переконалася, що знайшла гідну заміну упаковок з-під фотопаперу.

Головне - добре просушити зібрані головки часнику, а самі пакети повністю спустошити, щоб в них і сліду борошна не залишилося.

І тоді точно зі зберіганням врожаю не буде ніяких проблем. Я завжди тепер влітку мариную огірки з «добре витриманим» міцним часником минулого року. Я саджу багато, вистачає і собі, і дочкам. Вони точно так само зберігають часник (та й всі мої рідні теж).

А ще я тепер цей спосіб застосовую для зберігання цибулі севка. Купую його в березні, добре просушують біля батареї, зсипали в пакет з-під борошна і тримаю до травня, до посадки. І лежить він дуже добре, так що таку упаковку я тепер ніколи не викидаю (яка в ній була мука - значення абсолютно не має).

Посилання по темі: Вирощування часнику - посадка і догляд, сорти, користь і рецепти

Бажаю всім дачникам вдало зберегти вирощений урожай, адже всі ми знаємо, скільки потрібно попрацювати, щоб з маленького насіннячка виростити рослину!

© Автор: Н.І. ХАБІЗУЛІНА р Казань

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

Вирощування ярого часнику (Кіровська область) Яровий часник або озимий -...

Підпишіться на оновлення в наших групах.

Будемо друзями!