1. Корисні властивості
2. Шкода сухариків і сушок
3. Як вибрати якісний продукт

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Сушки і сухарі, на перший погляд, є продукт, який можна включити в раціон при грудному вигодовуванні. Але з точки зору дієтологів без побоювання допускається вживати тільки сухарики з житнього хліба, підсушені в домашніх умовах, при цьому строго обмеживши їх кількість.

Корисні властивості

Хлібобулочні вироби, до яких відносяться сушки і сухарі, містять речовини, корисні для організмів матері-годувальниці і дитини. Це джерело вітамінів Е, Н, РР, В, а також важливих мікроелементів, включаючи:

• кальцій (Са);
• магній (Mg);
• калій (К);
• йод (I);
• молібден (Мо).

Для приготування сухарів використовується хліб з житнього або пшеничного борошна. Це продукт особливо корисний при інтоксикаціях і отруєннях - він працює як сорбент, допомагаючи видалити з травної системи шкідливі речовини.

У невеликих кількостях сухарики з житнього хліба допомагають нормалізувати травлення, налагодити обмін речовин. Замінивши в раціоні частина хліба на сухарики, можна знизити калорійність їжі - це сприяє позбавленню від зайвої ваги після пологів. Про те, як швидко схуднути мамі, що годує, читайте тут .

Сухарі і сушки не рекомендується включати в раціон при грудному вигодовуванні жінкам, які страждають запорами - даний продукт здатний погіршити ситуацію.

Шкода сухариків і сушок

Щоб не завдати шкоди здоров'ю мами і дитини, не можна зловживати сухариками і сушками. Повністю змінив свіжий хліб сухарями легко розладнати роботу травного тракту і спровокувати запори. При цьому організм матері погано позбавляється від токсинів, які можуть проникнути в грудне молоко і завдати шкоди здоров'ю малюка.

Куплені сухарики можуть нести небезпеку для здоров'я. В першу чергу це відноситься до популярних солоним сухарикам, до складу яких входять штучні добавки.

Такий продукт провокує:

• затримку води в тканинах організму через надлишок солі (негативно впливає на нирки і серцево-судинну систему);
• алергічну реакцію через великий вміст консервантів і хімічних ароматизаторів;
• розлад травлення через неякісні жирів, що використовуються при приготуванні.

Особливо шкідливі такі сухарики для здоров'я малюка, оскільки хімічні добавки негативно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, на мозок і внутрішні органи немовляти.

В меню при грудному вигодовуванні також не варто включати сушки і сухарики в глазурі, зі смаком ванілі, оскільки в них також присутні ароматизатори. Крім того, такий продукт містить велику кількість цукру. Надлишок цукру сприяє набору ваги і порушення обміну речовин у матері-годувальниці мами, може викликати алергічну реакцію і болю в животі у малюка. Детальніше про те, які продукти можна включати в меню годуючої мами, читайте в статті за посиланням https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/ .

Як вибрати якісний продукт

В асортимент магазинів входять сухарики великих і дрібних виробників, крім того, супермаркети пропонують і продукцію власного виробництва.

Саме від неї при грудному вигодовуванні варто повністю відмовитися, оскільки такі сухарі зазвичай виготовляються із залишків нерозпроданого хліба без суворого дотримання стандартів. Немає ніяких гарантій, що в сухарях відсутні небажані добавки і що хліб, з якого вони виготовлені, зберігався правильно і не був запліснявілі.

Купуючи сухарики або сушки, віддайте перевагу продукції зарекомендували себе виробників. Уважно прочитайте склад - там повинно бути, як можна менше небажаних добавок, таких як розпушувачі, ароматизатори, підсолоджувачі.

Не варто включати в раціон годуючої мами сухарі з родзинками - цей сухофрукт провокує бродіння в шлунково-кишковому тракті, і у малюка може розболітися живіт. Сухарики з горіхами можна вживати в невеликій кількості, якщо у дитини немає алергії на горіхи. Також допускається час від часу додавати в меню сухарі з курагою.

З сушок кращим варіантом стане продукт без всяких добавок і з мінімальною кількістю цукру. Цей продукт виготовляється з пшеничного борошна і менш корисний для організму при грудному вигодовуванні в порівнянні з житніми сухарями.

При покупці обов'язково зверніть увагу на зовнішній вигляд виробів. Сушки і сухарі продаються в прозорій упаковці, тому можна оцінити кількість крихти і пошкоджених виробів, переконатися, що продукт не вражений цвіллю. Уважно поставтеся і до дати виготовлення, а також терміну зберігання продукції.

Для приготування домашніх сухарів візьміть житній хліб. Нарізані невеликі шматочки розкладіть на деку, злегка збризніть рослинним маслом. Можна додати трохи солі і посипати майбутні сухарики мелконарезанним або сушеним кропом. Потім підсушіть сухарі в духовці, регулярно помішуючи і намагаючись не пересмажити.

Введення сушок і сухарів в меню при грудному вигодовуванні проводиться за стандартною схемою - важливо перевірити, чи немає у малюка алергії на новий продукт.

data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"

Підписуйтесь на нашу групу