1. складові
2. приготування

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Смачний і ароматний молочний коктейль з апельсином вразить вас з першого ковтка своєї цитрусової свіжістю, що поєднується з вершковим смаком. Напій готується за лічені хвилини, якщо у вас під рукою є блендер для коктейлів. Приділіть увагу ретельному филетирования часточок фрукта: повинні бути прибрані прозорі плівки і білі волокна, так як вони гірчать. Молоко можна використовувати будь-який, але краще магазинне, щоб уникнути можливого присмаку.

складові

Вам будуть потрібні на 1 порцію:

• 1 великий апельсин
• 200 мл молока
• 1,5 ст. л. цукру

приготування

1. Апельсин очистимо - не тільки від шкірки, а й від білих волокон, щоб вони, бува, не потрапили в напій. Розділимо очищений плід на часточки і відріжемо у кожної часточки ту кромку, яка в центрі плоду (де найчастіше розташовані насіння). Після чого акуратно знімемо зовнішню плівку - отфілетіруем апельсинові часточки.

2. Викласти філетірованную м'якоть апельсина в чашу блендера. Додамо цукор, за бажанням трохи меленої кориці, ванільного цукру або інші солодкі прянощі, есенції.

3. Наллємо охолоджене молоко. В охолодженому вигляді молоко найкраще збивається і утворює піну.

4. Зіб'ємо вміст чаші блендера протягом 1-2 хвилин, накривши ємність кришкою, щоб не забризкати все навколо. Якщо ваша техніка оснащена пульсуючим режимом, то збивайте коктейль на ньому.

5. Перелийте приготований коктейль у високий айриш-келих, доповніть трубочкою або соломинкою з широким отвором і відразу ж подайте до столу, поки не опало молочна пінка. Яєчний білок, доданий в чашу блендера при збиванні, також сприяє отриманню пишної піни на напої.

коментувати

No votes yet.

Please wait ...

Дивіться ще: коктейлі