1. Рецепт курячого філе на пару в мультиварці
2. Відбивні з курячого філе на пару
3. Котлети з курячого філе на пару

Наши общие усилия BiKiNiKa.Com.Ua

Всі ми прекрасно знаємо, що страви на пару, відрізняються низькою калорійністю і ніжним смаком. Вони ще до того ж і корисні для організму. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам кілька простих рецептів приготування курячого філе в мультиварці на пару.

Рецепт курячого філе на пару в мультиварці

Складові:

• свіже куряче філе - 750 г;
• сіль дрібна - за смаком;
• вода питна - 665 мл;
• чорний перець мелений - за смаком.

приготування

1. Куряче філе розморожуємо заздалегідь і обполіскувати при необхідності.
2. Потім обсушуємо рушником і нарізаємо невеликими кубиками.
3. Натираємо м'ясо з усіх боків спеціями і сіллю.
4. У каструлю мультиварки наливаємо воду, виставляємо «Варка на пару» і чекаємо закипання.
5. Тим часом, курячі шматочки перекладаємо в кошик пароварки і встановлюємо її в прилад.
6. Включаємо ту ж програму, закриваємо мультиварку кришкою і засікаємо 15 хвилин.

Відбивні з курячого філе на пару

Складові:

• філе куряче - 2 шт .;
• спеції ;
• вода фільтрована - 555 мл.

приготування

1. Філе розрізаємо на шматочки і відбиваємо акуратно молоточком.
2. Приправляємо м'ясо з двох сторін спеціями і викладаємо на решітку пароварки.
3. Посуд мультиварки наповнюємо холодною питною водою, доводимо її до закипання і зверху встановлюємо кошик з м'ясом.
4. Закриваємо прилад, вибираємо «Варка на пару» і готуємо курячі відбивні 30 хвилин.
5. Після сигналу готовності, перекладаємо куряче філе, приготоване на пару, з мультиварки на плоску тарілку і подаємо.

Котлети з курячого філе на пару

Складові:

• куряче свіже філе - 550 г;
• вода фільтрована - 750 мл;
• ріпчаста білий лук - 50 г;
• молоко - 125 мл;
• хліб білий - 3 скибочки;
• сіль;
• яйце - 1 шт.

приготування

1. Куряче філе дрібно рубаємо ножем.
2. Білий хліб заливаємо тепленьким молоком і залишаємо хвилин на 10.
3. Потім розминаємо його чистими руками до однорідної консистенції.
4. Цибулю чистимо і шаткуємо маленькими кубиками.
5. Тепер змішуємо в мисці філе з цибулею, додаємо молочну кашку, розбиваємо яйце і приправляємо за смаком спеціями.
6. Курячу масу ретельно вимішуємо і ліпимо руками невеликі котлети овальної форми.
7. У чашу вашої мультиварки наливаємо питну холодну воду і доводимо її до закипання на режимі «Варка».
8. Зверху вставляємо грати для приготування страви на пару і викладаємо на неї наші заготовки.
9. Включаємо на дисплеї програму «Варка на пару» і засікаємо рівно 40 хвилин.

Ось і все, рубані котлети з курячого філе на пару готові до подачі!