<

4 вкусные идеи для корпоратива на природе

Опубликовано: 05.06.2017

видео 4 вкусные идеи для корпоратива на природе

3 вкусни закуски;)

О том, какое меню лучше всего подходит для корпоратива-пикника, рассказал Михаил Молчанов, шеф-повар и директор компании «Вятский Кулинар».



Корпоратив в офисе сегодня редко практикуется среди предприятий. Собрать всех сотрудников в одном из кабинетов, а потом, тесниться с бутербродами на блюдах уже никого не привлекает. Всё популярней становятся выездные корпоративы — на базы отдыха, в дома культуры и, конечно, на природу.


Корпоратив на природе

Но как с удобством для себя и наименьшими трудозатратами приготовить угощение «в полевых» условиях для нескольких десятков человек? В этом поможет кейтеринг.

Кейтеринг — это неоценимое умение вкусно приготовить, красиво оформить и элегантно подать блюда вне помещения . Получается самый настоящий «ресторан на выезде», что очень удобно, когда необходимо накормить множество сотрудников. О том, какое меню лучше всего подходит для корпоратива-пикника, рассказал Михаил Молчанов, шеф-повар и директор компании «Вятский Кулинар».

«Меню для пикника отличается от меню обычного обеда. Как правило, на пикниках не бывает изысканных закусок и громоздких блюд. Главное свойство блюд - их должно быть просто приготовить на костре и потом съесть на природе, не утруждаясь большим количеством столовых приборов».

1. Закуски.

Часть закусок можно отдать компании на заказ заранее и потом взять с собой. Везти салаты и раскладывать их по тарелкам неудобно, кроме того, на пикнике лучше обойтись минимальным количеством посуды. «Важно, чтобы посуда была одноразовая, чтобы минимизировать затраты на подготовку и сервировку стола», - отмечает Михаил. Пикник можно начать с бутербродов. Их легко готовить. Это могут быть как обычные бутерброды на тосте с огурцом и колбасой, так и с красой икрой — всё зависит от предпочтений. Постепенно уровень закусок можно усложнять и включать в меню корзинки с салатом, профитроли, начинённые сырной закуской, волованы из слоёного теста.

Карта проезда:

г. Днепропетровск, ул. Революции 5

тел: (056) 874-96-35
тел: (056) 874-22-13
факс: (056) 874-57-66

Новости цветовода:
    Дом мечты: новогодний декор своими руками
    Хотя до празднования нового года еще довольно много времени, начать выбор украшений для дома нужно заранее, чтобы успеть купить все необходимое. Особенно это актуально для тех, кто планирует использовать

    Новогодние украшения
    К сожалению, товаров, представленных в данной категории, нет в продаже. Вы можете просмотреть в архиве все товары данной категории. Можно ли представить Новый год без елки? Конечно, нет. А елку без новогодних

    Новогодний декор своими руками: поделки из бумаги, декупаж, гирлянды
    Перед новогодними праздниками каждому хочется чего-то свежего и нового. Поэтому все занимаются поисками идей новогоднего декора своими руками. У меня есть определенный опыт в этой сфере. Поэтому я решила

    Что подарить жене на Новый год 2019 – идеи и списки подарков
    В новогоднюю ночь сбываются желания, поэтому Новый год 2019 – это наилучшее время для красивого подарка супруге. Презент под елкой должен быть таким, чтобы весь год у жены было прекрасное настроение. Выбрать

    Где встретить Новый год 2019 с ребенком в России и за границей
    Немного времени осталось до встречи главного зимнего праздника, и многие задаются вопросом: «Где встретить Новый год 2019 с ребенком в России и за границей?». Мест много, но не все подходят для встречи

    Как украсить дом на Новый год 2016 (39 фото)
    Как украсить дом на Новый год 2016: дизайнерские советы и волшебные рекомендации Ноя 10/15 Новый год – самый волшебный и радостный праздник. Испокон веков люди тщательно готовились к этому событию:

Все о цветах:
rss